近日，濟(jì)寧食品藥品監(jiān)督管理局公布了一季度餐飲食品安全情況，其中，588家餐飲單位被責(zé)令整改，59家接到罰單。

　　為應(yīng)對涉及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全問題，4月2日，濟(jì)寧市食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)了《餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)督管理暫行規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理信息公布暫行規(guī)定》，規(guī)定餐飲服務(wù)食品安全情況實(shí)行季度信息公布制度。記者在該部門剛剛公布的一季度食品安全信息公告上看到，截止到目前，濟(jì)寧市現(xiàn)有餐飲單位10567家。一季度，濟(jì)寧市共出動執(zhí)法人員19175人次，檢查餐飲單位8755個(gè)，立案263件，已結(jié)案191件;對588家餐飲單位責(zé)令整改，對59家進(jìn)行了罰款、沒收違法產(chǎn)品等行政處罰，罰沒款金額共計(jì)140724元。

　　“為了提高監(jiān)管的針對性、解決餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全工作中存在的突出問題，我們對全市的餐飲單位進(jìn)行了全面的摸底調(diào)查。截止到3月底，除個(gè)別縣區(qū)外，全市已基本完成摸底調(diào)查工作，目前各項(xiàng)數(shù)據(jù)也正在梳理。”濟(jì)寧市食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長朱秀娟告訴記者。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市食品藥品監(jiān)管部門共受理新辦餐飲服務(wù)許可證918個(gè)，變更1個(gè)，延續(xù)602個(gè)。

　　根據(jù)印發(fā)的相關(guān)規(guī)定，餐飲服務(wù)安全信息情況實(shí)行季度公布制度，包括餐飲服務(wù)行政許可情況、餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)督檢查和抽檢結(jié)果、查處餐飲服務(wù)提供者違法行為以及餐飲服務(wù)專項(xiàng)檢查和其他餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理信息。信息公布將于每季度第一個(gè)月20日前公布上季度監(jiān)管信息;每年1月30日前公布上年度信息，遇有重大事項(xiàng)在信息形成10個(gè)工作日內(nèi)及時(shí)公開發(fā)布。