資料圖片：10月5日，在韓國首都首爾的一個市場，一名婦女買到政府提供的特價白菜后高興地舉起來。新華社/路透

　　新華網(wǎng)杭州10月20日電(記者張樂)韓國“泡菜大戰(zhàn)”的戰(zhàn)火，如今已蔓延到中國。中國作為韓國泡菜重要原料之一的蘿卜，正遭遇瘋狂搶訂。

　　在中國的蘿卜干之鄉(xiāng)蕭山，農(nóng)戶秦建成這段時間心里樂開了花。他在蕭山圍墾已經(jīng)種了10來年的蘿卜了，可從來都沒有遇到過今年這樣的情況——今年種的230畝蘿卜還在地里，卻早在一個月前就被搶訂一空。

　　“2800元一畝的價格，市場也要，加工廠也要，剛種下去就被訂購掉了。”秦建成說。

　　泡菜是韓國的一種傳統(tǒng)食品。最近因為氣候原因，韓國的蔬菜產(chǎn)量下降了近三分之一。據(jù)報道，9月27日韓國白菜的零售價達到了歷史新高，每顆1.38萬韓元，折合人民幣大約82元，而一根蘿卜的零售價是4150韓元，比去年同期暴漲超過250%。韓國媒體戲稱這種情況為“泡菜大戰(zhàn)”。

　　為了緩解這場“泡菜大戰(zhàn)”，韓國緊急向中國進口大白菜和蘿卜等蔬菜。從10月1日開始，韓國臨時取消了對大白菜30%、蘿卜27%的進口關稅，這一政策將執(zhí)行到年底。

　　不僅僅是農(nóng)戶，一些蔬菜出口企業(yè)的感受更為強烈。

　　主要經(jīng)營出口蘿卜、泡菜等一次性腌制原料的杭州其門堂蔬菜食品有限公司今年計劃在本地訂購1500畝本地蘿卜。目前，已經(jīng)以3000元每畝的價格預定了700多畝地的蘿卜。“這個價格，比去年整整高了34%”，杭州其門堂蔬菜食品有限公司總經(jīng)理沈加奎無奈地說，“不僅如此，公司還專門派了兩個人到遼寧搶購蘿卜。”

　　沈加奎介紹，現(xiàn)在公司重點在遼寧調度。今年計劃從遼寧調入2500噸到3000噸左右。“我們打算一個月時間調進2500噸。”沈加奎估計，“泡菜大戰(zhàn)”對中國蘿卜出口的需求增加，將極大促進企業(yè)的出口，預計今年，企業(yè)的出口額將超過1000噸，而去年，僅900噸左右。

　　韓國對蘿卜、白菜等的海量需求，同時已對中國本地的蔬菜供應造成直接影響。杭州錢江蔬菜食品有限公司是浙江省內(nèi)最大的一家蘿卜干生產(chǎn)商。公司總經(jīng)理楊永慶介紹，他們?nèi)ツ甑奶}卜干產(chǎn)量在3萬噸左右，這些蘿卜干的原料都來源于蕭山本地的6000多畝的蘿卜地。今年的原料采購還沒開始，但按照目前的形勢看來，漲價不可避免。

　　“原材料漲價，我們的產(chǎn)品出廠價當然也要漲。”杭州蕭山錢江蔬菜食品有限公司總經(jīng)理楊永慶說，估計原材料的漲價起碼在50%左右。企業(yè)生產(chǎn)的蘿卜干成品，出廠價也將相應的由過去2000元一噸上漲到3000元以上。