土豆是最家常的菜品之一，記者近日在山西部分地區(qū)采訪懂得到，今年以來(lái)，土豆價(jià)格由每公斤幾角錢漲到了6元左右，最貴的達(dá)到7元。
通過(guò)采訪土豆主產(chǎn)區(qū)的種植戶、批發(fā)商以及太原市各大蔬菜市場(chǎng)的商販等供銷環(huán)節(jié)，記者對(duì)土豆的“價(jià)格之旅”進(jìn)行了追蹤。
收購(gòu)價(jià)進(jìn)步近5倍
呂梁市嵐縣是山西省土豆的主產(chǎn)區(qū)之一，土豆種植面積約為20萬(wàn)畝，占到全縣耕地面積的40%以上。
嵐縣王獅鄉(xiāng)石橋村農(nóng)民劉元林去年種了25畝地，其中15畝為土豆�！巴晖炼姑抗镏荒苜u到0.5元左右，每畝平均產(chǎn)土豆2000公斤，純收入只有六七百元錢，今年土豆能賣到每公斤2.4元，我還是第一次見(jiàn)到這樣的高價(jià)�！眲⒃指吲d地說(shuō)，“去年一共產(chǎn)出土豆3萬(wàn)公斤，我只留了一部分自己家里用，其他的全部賣了，一年相當(dāng)于以往三年的收入�！�
石橋村黨支部書(shū)記楊沛明說(shuō)，2009年11月份以來(lái)，土豆價(jià)格持續(xù)上漲，“土豆第一次賣出這樣的好價(jià)格”，不少農(nóng)戶把底本留著自己吃的土豆也都賣了。
批發(fā)零售層層加價(jià)
山西省農(nóng)業(yè)廳蔬菜中心主任秦潮說(shuō)，土豆從農(nóng)戶手里到居民菜籃子里要經(jīng)過(guò)蔬菜批發(fā)商和社區(qū)蔬菜市場(chǎng)小商販等環(huán)節(jié)，正常情況下，每經(jīng)過(guò)一個(gè)環(huán)節(jié)，蔬菜價(jià)格將會(huì)呈現(xiàn)20%到30%的增加。
記者調(diào)查發(fā)明，目前市場(chǎng)上土豆價(jià)格平均為每公斤6元左右，比起2.4元的收購(gòu)價(jià)要高出150%。
山西嵐縣農(nóng)民郭來(lái)玉和幾個(gè)同鄉(xiāng)合伙從事土豆販運(yùn)買賣。在太原市河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)，郭來(lái)玉說(shuō)，因?yàn)楝F(xiàn)在燃油價(jià)格上漲，土豆從嵐縣運(yùn)到太原的運(yùn)費(fèi)達(dá)到每噸100元左右，加上雇用的工人工資、一路上的開(kāi)銷以及進(jìn)入河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的攤位費(fèi)，平攤到每公斤土豆上的成本約為0.1元。
“由于現(xiàn)在賣家少，每公斤土豆批發(fā)價(jià)可以達(dá)到3.2元，今年價(jià)格這么高，反而比往年更好賣�！惫鶃�(lái)玉說(shuō)。
小商販楊志勇在太原市南沙河北沿岸蔬菜市場(chǎng)上有自己的菜攤，他每天都會(huì)從河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)貨。
“土豆一公斤便宜點(diǎn)也要賣5元，個(gè)頭較大、看起來(lái)比較光鮮的土豆7元一公斤。”楊志勇說(shuō)，“我們是小本經(jīng)營(yíng)，租賃房屋的費(fèi)用，以及水電費(fèi)用都要攤到菜價(jià)上，因此要比批發(fā)價(jià)高不少�！睋�(jù)新華社電
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