美的MG17AC-AAR電烤箱
這款電烤箱采用了熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)加熱,360度旋轉(zhuǎn)燒烤,全方位均勻受熱。通過螺旋風(fēng)扇迫使熱能通過熱風(fēng)往下流動(dòng),在爐腔內(nèi)形成熱能循環(huán)來烹調(diào)食物。徹底丟掉手動(dòng)翻轉(zhuǎn)食物的煩惱,燒烤更均勻,食物更美味。
美的MG17AC-AAR電烤箱
值得一提的是這款電烤箱的烤叉轉(zhuǎn)桿可蒙受2.5KG食物負(fù)載,最大限度的進(jìn)步燒烤效率。食物在烘烤過程中均勻受熱,360度主動(dòng)翻轉(zhuǎn)食物,使不同厚度表面各處烘烤后果一致,使食物在最佳狀態(tài)下燒烤。
美的MG17AC-AAR電烤箱
美的MG17AC-AAR電烤箱容積為,17升/可烤4片面包/9英寸比薩,這款產(chǎn)品還具有60分鐘帶長通定時(shí)器,烹調(diào)結(jié)束鈴聲提示。
編輯點(diǎn)評(píng):美的MG17AC-AAR電烤箱外形設(shè)計(jì)比較經(jīng)典,上管單獨(dú)(燒烤)/下管單獨(dú)(烘焙)/高低管同時(shí)燒烤(烤面包),獨(dú)立的屑盤設(shè)計(jì)也方便用戶清洗電烤箱,而這款產(chǎn)品標(biāo)價(jià)僅為590元,價(jià)格并不算貴。
美的MG17AC-AAR電烤箱
[參考價(jià)格]590元
[銷售賣場]北京大中電器馬甸店
格蘭仕KWS1523-307/1SS電烤箱
墨西哥披薩
主料:小麥富強(qiáng)粉400克。
輔料:酵母12克、雞蛋黃20克、香腸80克、洋蔥(白皮)25克、黃油30克、辣椒(青、尖)25克、番茄200克。
調(diào)料:鹽12克、白砂糖25克、橄欖油35克、番茄醬15克、百里香5克、檸檬汁50克。
面皮原料:高筋面粉400克、低筋面粉200克、干酵母粉12克、溫水300毫升、橄欖油35克、鹽12克、白砂糖25、蛋黃20克。
步驟:
1、將干酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻;
2、將高筋面粉與低筋面粉過篩放入鋼盆中,參加酵母水微拌勻;
3、再參加橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成面團(tuán);
4、將面團(tuán)取出,摔打到面團(tuán)光滑后滾圓,封上保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵約35分鐘;
5、待面團(tuán)體積膨脹為兩部大時(shí),分割成三個(gè)小面團(tuán),再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵約30分鐘;
6、將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成扁圓面皮,以手指將邊沿略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。
7、將面皮放(方法在下面)入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至色彩呈金黃色后取出;
8、將香腸切薄圓片,辣椒(青、紅),洋蔥去皮都切丁,待用;
9、將烤盤刷上一層薄油,放入做餅皮;
10、接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲,再均勻鋪上香腸、洋蔥、紅青辣椒,最后再撒上奶酪絲;
11、將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至奶酪表面呈金黃色后,即可取出。