吳偉洪攝
拼飯,AA制?這些吃飯的方式早已經(jīng)過時,最近在都市白領生活圈內(nèi),更流行的一個行為叫做“團購”,而團購餐飲更是因為經(jīng)濟時髦而在最近迅速躥紅。
不過,隨著團購餐飲的逐漸壯大,一些問題也逐漸露出水面。如何在既定時間內(nèi)把團購券消費完,成為不少團購愛好者的新問題。
團購餐飲成流行
公司職員飯飯最近在微博上說,現(xiàn)在中午都不再為吃什么的問題犯愁了,因為團購,辦公室的姐妹們經(jīng)常一擁而上,下周此時吃什么都已經(jīng)預定好了。最緊要是,方便,便宜,還能發(fā)現(xiàn)新?lián)c。
記者點擊目前國內(nèi)最火的幾個團購網(wǎng)站發(fā)現(xiàn),團購餐飲的價格確實有點免費大餐的味道。以拉手網(wǎng)11月3日在廣州的一項團購項目為例:原價766元的一套名為“皇室珍品龍蝦宴”的雙人套餐僅售288元,相當于打了3.8折,節(jié)省了足足477.6元,當天3000份團購名額瞬間被搶購一空。
甚至有網(wǎng)友因為每天一“團”而形成了凌晨12點必然上網(wǎng)的習慣,因為各大團購網(wǎng)站都是晚上12點更新項目,有的優(yōu)惠幅度很大,不趕緊搶,可能一眨眼就賣光了。飯飯說,在團購網(wǎng)站上看上一個團餐的機會,但是點開一看,凌晨12點半就已經(jīng)滿員了。于是,她從此落下了個每天一到夜里12點就上網(wǎng)查看團購網(wǎng)更新消息的習慣。
“瘋狂”成了團購的代名詞,網(wǎng)友的消費熱情超出商家的想象。據(jù)了解,日前廣州一家知名的發(fā)廊推出1折左右的燙染套餐,在凌晨一上線時就遭到狂搶,千個名額半天不到就被搶光賣光了。有人團上的驚呼好彩,沒搶到的感嘆走寶。
據(jù)悉,團購源于美國一家名為Groupon的團購網(wǎng)站,該網(wǎng)站憑借“一天只推薦一件打折產(chǎn)品”的簡單模式,短短一年半時間從零成長為一個估值13.5億美元的龐然大物,吸引著國內(nèi)資金和人才紛紛跟風。
從去年國內(nèi)僅有數(shù)個團購網(wǎng)站,到今年9月統(tǒng)計超過1500個團購網(wǎng),消費者可以選擇的范圍越來越多。“基本上,每天晚上我們都會花時間互相提醒要去哪個網(wǎng)站團,分頭行動,幾率更高。”已經(jīng)有不少成功團購經(jīng)驗的飯飯支招。
消費問題逐漸曝光
不過并不是每個團購消費者都能像飯飯一樣幸運。在廣州五羊新城工作的阿華最近也在同事的帶領下嘗試團購餐飲,上周去天河北火車東站一間西餐廳首次嘗試團購之后發(fā)現(xiàn)“真的很抵”,號稱雙人份的午間雙人套餐只要69元,卻著著實實喂飽了三個人。但是之后她又去嘗試了另外一家店,卻得到了貨不對板的遭遇。
相比阿華,石小姐的遭遇更加悲慘。半個月前,她在拉手網(wǎng)上以25元的價格定到了兩份原價78元的一份套餐�？伤团笥雅d致勃勃的趕到餐廳時卻發(fā)現(xiàn),這家餐廳“裝修停業(yè)”了。而根據(jù)店面上貼著的通知,恢復營業(yè)的時間遠遠遲過團購券的有效期,跟網(wǎng)站聯(lián)系后,也沒有更好的解決途徑,“50元算是打了水漂”。
盡管這樣的只是特例,不過有消費者反映,對團購群體的不熱情,上菜慢,菜量少等等問題,也在團購紅火幾個月后逐漸明顯。而隨著越來越多的消費群體開始團購,慢慢的記者也發(fā)現(xiàn),幾戶每家參與團購的餐廳都設有一定的門檻。天河北一間新開的茶餐廳因為打開知名度的需要,近期參加了一些團購網(wǎng)站的活動。據(jù)相關負責人介紹,每餐只有20張桌子是留給團購顧客的,消費者團到優(yōu)惠券之后,需要提前預約登記才能消費。而據(jù)透露,活動時,有上千名消費者參與團購,這樣一來,不少消費者即使團上了也要等一段時間。
而另一方面,原本以為“團”到了大便宜,卻讓不少消費者成為“團奴”。上海一4A公司職員小龍從8月份起慢慢養(yǎng)成了每日“觀團”的習慣,通過每天瀏覽各團購網(wǎng)站推出的特價團購活動來選擇性地消費。不過,隨著她參與團購的項目越來越多,也開始遇到一些消費上的問題,由于是先付費后消費,如果不按期消費,錢就等于白扔了。這些有的是沒時間去,有的則是排不上隊,因為消費團券大多需要提前一到兩天預約,團的人多的項目總是預約不上,商家總是以“已約滿”為由讓小龍過幾天再約。還有幾次則是約上了,但臨時有事又放棄了。就這樣三番五次一拖再拖,團券就成了廢紙,小龍仔細算了一下,按照團購的實際付款以及自己實際的消費情況來衡量,并沒有真正“賺到”,因為大量的花錢后實際前往消費的次數(shù)卻相當有限。“現(xiàn)在經(jīng)常頭痛的問題是,如何趕緊把這些已經(jīng)付了錢的團購券給花掉。”
團購網(wǎng)站門檻低質(zhì)量參差
媒體公開數(shù)據(jù)顯示,今年3月份國內(nèi)只有三五家團購網(wǎng)站,目前,國內(nèi)團購網(wǎng)站呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,據(jù)會上中國電子商務研究中心發(fā)布的我國首份團購行業(yè)報告———《2010年中國網(wǎng)絡團購調(diào)查報告》最新數(shù)據(jù)顯示:截止2010年8月底,國內(nèi)初具規(guī)模的網(wǎng)絡團購企業(yè)數(shù)量已達1215家。而截至9月底,國內(nèi)團購網(wǎng)站總共超過1500多家。
團購網(wǎng)站成了新型的盈利模式,但對消費者而言“未消費、先付款、不退款”的模式,并不像此前淘寶等由第三方平臺一般能保障到自身權利。有調(diào)查顯示,目前,有30%至50%的消費者因各種原因(如工作忙,時間過期、預約不上等)未能及時進行消費。而未消費的款項,團購網(wǎng)站并不予以退款。如網(wǎng)站活動團購了1000人,其中將有300至500人可能因各種原因不能前往消費。如果每一單團購消費款項為100元,則會直接有3萬至5萬元作為毛利落入團購網(wǎng)站的口袋。也就是說,大部分團購網(wǎng)站正是靠這些“未消費、不退款”來進行贏利,只要發(fā)起一次團購,就會有30%至50%的未消費款項成為團購網(wǎng)站的囊中之物。
據(jù)熟悉網(wǎng)站操作的人士介紹,要經(jīng)營團購網(wǎng)站,必須取得電信與信息服務業(yè)務經(jīng)營許可證(ICP證);同時網(wǎng)站經(jīng)營企業(yè)注冊資金不低于50萬元等相關條件。而事實上,目前絕大部分的團購網(wǎng)站并不具備相關條件。“60元注冊域名空間,30元獲得網(wǎng)絡源代碼,很多網(wǎng)站的啟動成本不超過萬元”。
在這樣的背景下,團購網(wǎng)站的進入門檻低,造成了質(zhì)量的參差不齊。根據(jù)315投訴網(wǎng)的信息顯示,近期網(wǎng)購投訴同比增加近9成,主要集中在團購方面。
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