新華網(wǎng)洛杉磯8月16日電(記者高原)美國拉爾夫(Ralphs)和艾伯森(Albertsons)兩家食品連鎖超市16日宣布緊急召回一批雞蛋,因?yàn)檫@批雞蛋可能受到沙門氏菌的污染。
這兩家超市在聲明中說,被召回的雞蛋之前已銷往加利福尼亞州、科羅拉多州、明尼蘇達(dá)州等10多個(gè)州。另據(jù)悉,銷售這批問題雞蛋的還有其他超市。
美國食品和藥物管理局稱,一些人在進(jìn)食了這批疑被污染的雞蛋后已出現(xiàn)腸炎等癥狀,但染病人數(shù)尚不詳。
調(diào)查顯示,這批雞蛋出自愛荷華州一家公司。該公司發(fā)表聲明說,其在接到食品和藥物管理局檢疫報(bào)告后,已立即決定主動(dòng)召回這批“問題”雞蛋。目前,公司正在與聯(lián)邦衛(wèi)生官員合作,以確定雞蛋污染的原因。
沙門氏菌屬腸桿菌科,由它引起的沙門氏菌病是一種常見的通過食物傳播的疾病,感染后的典型癥狀包括發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等。禽肉、禽蛋是這種病菌的主要傳播媒介。