記者16日從南京市政府獲悉,少數(shù)外地不法商販在寧販運(yùn)經(jīng)銷疑似問題豬肉一事,經(jīng)媒體報(bào)道后,引起南京市委市政府高度重視,相關(guān)部門第一時(shí)間聯(lián)手行動(dòng),目前流入南京“瘦肉精”豬肉已全部下架封存。
15日上午,有關(guān)媒體曝光了河南生豬產(chǎn)區(qū)養(yǎng)豬戶利用國(guó)家明令禁止使用的“瘦肉精”喂出“健美豬”,其中有少量流入南京市場(chǎng)。對(duì)此,南京市、區(qū)兩級(jí)及各職能部門高度重視,立即召開緊急會(huì)議,研究解決問題措施。
南京市食品安全委員會(huì)各成員單位立即行動(dòng),對(duì)疑似問題豬肉和食品市場(chǎng)采取五項(xiàng)措施:一是對(duì)疑似問題豬肉從菜市場(chǎng)立即下架、封存,并由相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)取樣,同時(shí)對(duì)豬肉進(jìn)入市場(chǎng)流向進(jìn)行清查,一旦發(fā)現(xiàn)問題立即銷毀。二是對(duì)存欄生豬立即停止宰殺并進(jìn)行采樣檢測(cè)。三是暫停從媒體曝光的豬源地采購、調(diào)入生豬。四是加強(qiáng)監(jiān)管,從源頭上加大把關(guān)力度,對(duì)豬肉產(chǎn)品“瘦肉精”檢測(cè)加大頻次,加強(qiáng)對(duì)區(qū)域各屠宰場(chǎng)病疫檢測(cè)和索要票證等監(jiān)管程序,杜絕問題豬肉流入市場(chǎng)。五是積極做好市場(chǎng)肉食品供應(yīng),確保群眾生活不受影響。
15日下午,南京市政府召開專題會(huì)議研究相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管管理措施,要求立即實(shí)施全市食品安全專項(xiàng)大檢查,封堵管理漏洞,對(duì)生豬等各類農(nóng)副產(chǎn)品嚴(yán)格實(shí)行從生產(chǎn)、流通、販運(yùn)、銷售全過程溯源監(jiān)管,確保杜絕類似問題,確保市場(chǎng)供應(yīng)充足,確保市民吃上安全食品。
南京市政府有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,對(duì)于疑似問題豬肉的權(quán)威檢查抽樣結(jié)果,以及后續(xù)處理情況,將在第一時(shí)間向社會(huì)公開透明發(fā)布。
廣西對(duì)“瘦肉精”檢驗(yàn)嚴(yán)格暫未發(fā)現(xiàn)“健美豬”
超市積極聯(lián)系雙匯集團(tuán)
當(dāng)天下午4時(shí)許,在北京華聯(lián)超市(民族宮店),“雙匯王中王”“雙匯玉米腸”等多種雙匯火腿腸像往常一樣擺在貨架上,一些市民正在選購。冷鮮肉類則沒有“雙匯”這一品牌。
“對(duì)于‘雙匯’使用含瘦肉精豬肉的消息,我們還沒有聽說。”北京華聯(lián)超市民族宮店辦公室主任陶永勝說,超市只經(jīng)營(yíng)雙匯火腿腸。發(fā)生這樣的事情,按照慣例,他們會(huì)積極聯(lián)系相關(guān)品牌的總公司,并在接到工商或國(guó)家相關(guān)部門的確實(shí)通知后,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行下架處理。但目前他們還未曾接到相關(guān)部門的任何通知,因此是否將產(chǎn)品下架,他們會(huì)先了解觀望。
在沃爾瑪超市,雙匯火腿腸專柜前仍然有很多人在選購,而冷鮮肉專柜里,所有的豬肉都標(biāo)明了產(chǎn)地:廣西南寧市。沃爾瑪公司事務(wù)部經(jīng)理謝肖玲說,當(dāng)天下午,超市方已經(jīng)監(jiān)控到這則新聞,并已主動(dòng)與雙匯集團(tuán)聯(lián)系。他們要求,雙匯集團(tuán)必須在3月16日提供超市在售的各個(gè)批次產(chǎn)品的《國(guó)家質(zhì)檢合格證明》,否則超市會(huì)立刻將雙匯食品下架,并向雙匯集團(tuán)進(jìn)行索賠。
當(dāng)晚8時(shí)許,謝肖玲還在等待沃爾瑪總公司對(duì)這件事情的處理決定。她說,雖然按常規(guī)來說,超市應(yīng)該在接到相關(guān)部門的正式通知后,將產(chǎn)品下架。但為了消費(fèi)者利益,他們會(huì)提前采取措施。
菜市
雙匯冷鮮肉貨源在廣東
在南寧市緯武菜市,一塊紅底黃字的“雙匯肉類”招牌很是顯眼,上面寫著:中國(guó)最大肉類生產(chǎn)基地、國(guó)內(nèi)首家通過HACCP認(rèn)證、排毒排酸、口感鮮美、十道檢驗(yàn)、食用更安全更放心、全國(guó)綠色食品生產(chǎn)示范單位等字樣。該店鋪的銷售人員說,他們2005年便開始在南寧市官塘菜市賣雙匯冷鮮肉,后來,慢慢擴(kuò)大到其他菜市場(chǎng)。對(duì)于“瘦肉精”一事,她并不知情。南寧市官塘菜市的銷售人員則說,“雙匯”的管理一直規(guī)范,她比較相信“雙匯”的品質(zhì)。
記者聯(lián)系到廣西雙匯冷鮮肉總代理葉先生時(shí),他并不知道發(fā)生了什么事情,還以為是同行故意放出的消息,為的是打擊“雙匯”。聽了記者的解釋,他馬上聯(lián)系雙匯集團(tuán)的相關(guān)負(fù)責(zé)人,并告訴記者:“業(yè)務(wù)員說,用‘瘦肉精’的是河南濟(jì)源的工廠,而廣西的豬肉是從廣東工廠進(jìn)的貨,應(yīng)該不會(huì)有影響。”
“很多地方的豬都用‘瘦肉精’來喂養(yǎng),這是個(gè)全國(guó)性的問題,這說明相關(guān)部門把關(guān)不嚴(yán)格,監(jiān)管不力。”早在1989年就開始做豬肉進(jìn)出口生意的葉先生說。
市民為食品安全擔(dān)憂
“‘雙匯’不會(huì)出現(xiàn)問題吧?我經(jīng)常買‘雙匯’的肉,前天還去買了它的排骨。”正在菜市場(chǎng)買菜的張女士說,她還不知道相關(guān)的消息,但是她的孩子小時(shí)候喜歡吃火腿腸,她經(jīng)常買“雙匯”牌的。雖然“雙匯”的冷鮮肉比一般的肉價(jià)格貴一些,但她沖著“雙匯”的牌子,寧愿多花點(diǎn)錢。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),很多市民都像張女士一樣,還沒有看到這一消息,但聽說此事后,表示非常擔(dān)心。市民李先生說,雖然他還沒有看到網(wǎng)上的新聞,但是他覺得很糾結(jié):“真不知道什么食品是安全的。”
“出了這樣的消息,無論‘雙匯’是否真的出現(xiàn)問題,還是暫時(shí)不買它的食品了。”市民秦女士無奈地說。
廣西暫未發(fā)現(xiàn)“健美豬”
隨后,記者致電河南雙匯集團(tuán)市場(chǎng)部。無論記者問什么樣的問題,市場(chǎng)部工作人員的回答都是:“感謝記者朋友的關(guān)心,集團(tuán)已知道這件事情,我們正在調(diào)查此事,目前不方便透露。”同時(shí),他們留下了記者的聯(lián)系方式,并客氣地掛掉了電話。
“廣西對(duì)‘瘦肉精’檢測(cè)很嚴(yán)格,目前各大養(yǎng)豬場(chǎng)暫未發(fā)現(xiàn)有含‘瘦肉精’的豬。”廣西動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)黃夏說,他們對(duì)“瘦肉精”的檢測(cè)是從養(yǎng)殖源頭抓起,工作人員會(huì)不定期對(duì)各大養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行抽檢,抽查豬的尿樣,并通過多種方式進(jìn)行檢測(cè)。
黃夏說,該部門的監(jiān)控一直很嚴(yán)格,一般大的養(yǎng)豬場(chǎng)都不敢這樣冒險(xiǎn),做違規(guī)的事情。不過,對(duì)于農(nóng)村一些小的養(yǎng)豬場(chǎng)、散養(yǎng)戶,部門監(jiān)管起來確實(shí)有困難,不敢保證百分之百都能抽查到,因此他也不敢保證廣西百分之百?zèng)]有“健美豬”。
黃夏介紹,一般來說,使用違禁品會(huì)被處以1萬元至5萬元不等的罰款。“瘦肉精”是國(guó)家禁用的藥品,如果哪個(gè)養(yǎng)豬者違規(guī)使用被查,最高將擔(dān)刑事責(zé)任。
自治區(qū)商務(wù)執(zhí)法支隊(duì)、廣西食品藥品監(jiān)督局等工作人員表示,他們已經(jīng)從網(wǎng)上得知“健美豬”的消息,這一行為主要發(fā)生在豬的飼養(yǎng)環(huán)節(jié),不在他們的監(jiān)管范圍內(nèi)。
海口市場(chǎng)未售雙匯牌生豬肉
據(jù)央視報(bào)道,河南溫縣、孟州等地一些養(yǎng)豬場(chǎng)為了增加豬肉的瘦肉量,都在使用“瘦肉精”喂豬,并設(shè)法擺脫檢驗(yàn)部門的檢驗(yàn),獲得合格的生豬檢驗(yàn)證書,這些使用了“瘦肉精”的生豬大部分被河南當(dāng)?shù)刂髽I(yè)濟(jì)源雙匯食品有限公司收購。含有瘦肉精的雙匯牌豬肉在?谑袌(chǎng)是否有售?記者走訪了?诟鞔蟪泻娃r(nóng)貿(mào)市場(chǎng),并未發(fā)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)有雙匯牌生豬肉銷售。大超市內(nèi)多以銷售本地產(chǎn)的豬肉為主,專柜銷售的豬肉均為本地黑豬品牌。銷售人員告訴記者,雙匯牌豬肉要從河南運(yùn)進(jìn),路途遙遠(yuǎn),還不如本地的生豬肉好,本地超市根本不會(huì)舍近求遠(yuǎn)進(jìn)貨。
?诩覙犯5南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,當(dāng)獲知雙匯豬肉有問題后,總部已通知讓雙匯肉下架不允許銷售,但本地根本不銷售雙匯生豬肉。
?诖鬂(rùn)發(fā)下架雙匯肉制品
雙匯的屠宰場(chǎng)分布在全國(guó)各地,肉制品生產(chǎn)基地多數(shù)分布在總部河南漯河附近。記者走訪?诓糠执蟪袌(chǎng)了解到,賣場(chǎng)上銷售的各類雙匯肉制品主要產(chǎn)地都標(biāo)明廣東清遠(yuǎn)。在國(guó)興大潤(rùn)發(fā)超市,記者發(fā)現(xiàn)各類雙匯肉制品主要以袋裝的雙匯火腿腸為主,10支袋裝的雙匯火腿腸標(biāo)明產(chǎn)地是廣東清遠(yuǎn)。
?诩覙犯O嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,本著對(duì)顧客和廠家負(fù)責(zé)的態(tài)度,目前已把情況匯報(bào)給家樂福質(zhì)量總部,總部現(xiàn)在只要求把雙匯生豬肉下架,至于雙匯火腿腸等肉制品如何處理會(huì)與廠家聯(lián)系,跟進(jìn)了解產(chǎn)品的最新信息,關(guān)注事態(tài)的進(jìn)展情況。
大潤(rùn)發(fā)的國(guó)貿(mào)店和國(guó)興店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,得知雙匯生豬肉出問題后,為了維護(hù)消費(fèi)者利益,決定把雙匯品牌的肉制品全部下架并且封存。待確定其產(chǎn)品無質(zhì)量問題后再做進(jìn)一步處理。
部分小超市稱準(zhǔn)備下架
3月15日傍晚,記者走訪南海大道、南沙路、金盤路、龍昆南路附近的10多家小型超市發(fā)現(xiàn),這些小型超市只經(jīng)營(yíng)雙匯火腿,沒有一家有雙匯冷鮮肉賣。
15日,當(dāng)?shù)弥p匯使用瘦肉精豬肉的消息后,絕大部分小型超市店主表示,要將店內(nèi)所有的雙匯火腿下架。
“瘦肉精豬肉不僅影響消費(fèi)者的健康,同時(shí)也會(huì)影響我們超市的信譽(yù)。”龍昆南路口附近的一家超市店主說,虧點(diǎn)本沒有多大關(guān)系,只要不讓廣大市民受到危害就行。
市民擔(dān)憂食品安全
超市內(nèi)正在挑選肉制品的市民王女士表示,中午看中央臺(tái)得知雙匯生豬肉含瘦肉精,真是難以置信,廣告還說肉制品經(jīng)過十八道檢驗(yàn),看來十八道檢驗(yàn)還是不夠的了。瘦肉精豬肉太恐怖了,對(duì)人體危害很大,現(xiàn)在,都不知哪個(gè)品牌才值得信賴。
一位剛聽說雙匯生豬內(nèi)含有瘦肉精的顧客表示,再也不敢購買雙匯制品,決定購買其它品牌。
“我們?cè)谡f其他地區(qū)廠家生產(chǎn)食品不合格時(shí),更應(yīng)該對(duì)本地生產(chǎn)的食品加強(qiáng)監(jiān)管。”市民張春敏說,“海口有那么多的肉類產(chǎn)品,這些肉類產(chǎn)品都合格嗎?”
?谫|(zhì)監(jiān)部門將檢查雙匯制品
針對(duì)“瘦肉精豬肉流入雙匯公司”事件被央視曝光后,3月15日下午6時(shí)許,記者與?谑匈|(zhì)監(jiān)部門取得了聯(lián)系。?谑匈|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)莊偉告訴記者,當(dāng)天報(bào)道一出,便引起了局里有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的重視,“我們會(huì)盡快到市場(chǎng)檢查一下,看看超市是否能提供相關(guān)產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格報(bào)告,一旦發(fā)現(xiàn)有問題,我們會(huì)立即責(zé)令超市下架。”莊偉表示,局里這兩天會(huì)隨時(shí)關(guān)注國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站,看是否會(huì)公布有關(guān)產(chǎn)品批次。
明查暗訪:杭城豬肉沒問題
杭城豬肉有沒有添加瘦肉精?昨日,記者隨機(jī)走訪杭城幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市,這些地方的豬肉都有檢驗(yàn)檢疫證明。
目前,杭州市區(qū)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)量每天4000頭左右,市區(qū)70%-80%的生鮮豬肉,都來自杭州五和肉類食品有限公司濱江屠宰場(chǎng)。
“有問題的豬,我們是不會(huì)讓它上屠宰區(qū)的。”得知央視曝光后,俞錦放笑著說,“在屠宰環(huán)節(jié),杭州市規(guī)定是每天對(duì)進(jìn)入屠宰場(chǎng)的生豬按批次以3%-5%的比例抽取尿樣,進(jìn)行‘瘦肉精’檢測(cè),而我們場(chǎng)則是提高標(biāo)準(zhǔn)按照5%-7%的比例;在流通環(huán)節(jié),杭州市對(duì)外地豬肉生產(chǎn)企業(yè)采取調(diào)入前風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、到杭產(chǎn)品報(bào)驗(yàn)的管理辦法,對(duì)生豬我們都是一一對(duì)照耳標(biāo),只有相符、有當(dāng)?shù)氐臋z驗(yàn)檢疫證明,才準(zhǔn)許進(jìn)場(chǎng)。”
他繼續(xù)解釋說:“生豬進(jìn)場(chǎng)后要進(jìn)行尿樣采集,進(jìn)行瘦肉精等興奮劑的檢測(cè),同時(shí)配合動(dòng)物檢疫所進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫。抽檢通過后,我們才會(huì)進(jìn)行屠宰。”
濱江高新區(qū)動(dòng)物檢疫的工作人員趙子鳳表示:“屠宰完成后,我們還對(duì)頭、軀干、外表、內(nèi)臟等進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫,初檢復(fù)檢都通過才加蓋品質(zhì)合格章,確保每一批出場(chǎng)的豬肉都是安全的,讓市民放心的。”
倘若抽檢發(fā)現(xiàn)瘦肉精呢?“那就對(duì)這批豬進(jìn)行隔離,送回出產(chǎn)地。”俞錦放干脆地說。記者看到檢疫區(qū)放著一塊黑板,上面標(biāo)注的是生豬采購禁地公示。“如果檢測(cè)出瘦肉精等興奮劑,這些問題豬的產(chǎn)地將被我們公示為采購禁地,一般為1-3個(gè)月,危害嚴(yán)重的,可能要6個(gè)月左右。”
杭州推行肉類流通追溯體系
杭州市商貿(mào)局相關(guān)人員表示,已得知此事,他們將加大監(jiān)督力度,杜絕“瘦肉精”豬肉進(jìn)入市場(chǎng)。
據(jù)了解,從今年1月13日起,他們就大力推行肉類蔬菜流通追溯體系,杭城消費(fèi)者從定點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里購買的豬肉蔬菜也將帶有“身份證”,這就意味著“問題肉菜”將無所遁形。
記者了解到,經(jīng)過一段時(shí)間的啟動(dòng)運(yùn)行,電子觸摸屏已在杭城百家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安裝到位,帶有打印功能的電子秤將逐步在杭城各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推行。目前,消費(fèi)者在試點(diǎn)萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購買一塊豬肉,都將和超市購物一樣,獲得一張電子小票。這張名為“追溯單”的電子小票除寫明賣家個(gè)人信息,還標(biāo)明消費(fèi)者的購買品種、單價(jià)、重量、金額、購買時(shí)間以及追溯碼。
目前,這個(gè)追溯系統(tǒng)覆蓋1個(gè)屠宰場(chǎng)、3個(gè)批發(fā)市場(chǎng)、60家生豬批發(fā)商、30家冷鮮肉批發(fā)商、140余家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、1380家零售肉攤、50家超市和2萬余家餐飲食堂。通過這個(gè)系統(tǒng),來源可追溯、去向可查證,老百姓餐桌上的每塊豬肉都能查得清清楚楚,有效地保證市民餐桌食品安全。
雙匯火腿腸仍在深圳銷售
記者昨日走訪深圳各大超市發(fā)現(xiàn),雙匯火腿腸仍在正常銷售。在福田梅林家樂福,雙匯火腿腸擺滿了肉品銷售區(qū),記者拿起其中一款發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)地為廣東清遠(yuǎn),當(dāng)記者向銷售人員咨詢“瘦肉精”事件時(shí),銷售人員表示,“我們的工廠在清遠(yuǎn),產(chǎn)品應(yīng)該沒有問題。”
家樂福深圳區(qū)域的相關(guān)工作人員則表示:“央視新聞報(bào)道的流入雙匯的瘦肉精豬肉,屬于雙匯下屬子公司濟(jì)源雙匯的冷鮮肉系列產(chǎn)品,與我商場(chǎng)銷售的雙匯火腿腸沒有關(guān)聯(lián)”,該工作人員還特別說明:“火腿腸的用料由于口感等需求,使用的原料多為肥肉。”而華潤(rùn)萬家相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示:“目前商場(chǎng)銷售的雙匯產(chǎn)品均來自清遠(yuǎn)工廠,并未銷售有河南工廠的產(chǎn)品”。
采訪中商家都對(duì)此事件表示了高度的關(guān)注,但目前暫未接到政府相關(guān)部門通知前,商家并不會(huì)下架雙匯的產(chǎn)品。記者昨日撥打了雙匯公司官方網(wǎng)站上公布的800電話,接線的工作人員表示:“我們的產(chǎn)品都是有官方檢疫合格的,檢測(cè)合格后才會(huì)投入生產(chǎn),公司高層現(xiàn)在也非常重視相關(guān)的報(bào)道,會(huì)在查實(shí)清楚后再做公告”。而該工作人員提供的雙匯公司的對(duì)外事務(wù)部的電話則一直處于忙碌狀態(tài),截至記者發(fā)稿時(shí)止,雙匯官網(wǎng)也未有對(duì)此事件發(fā)表任何通告,而受到消息的影響,該公司股票雙匯發(fā)展(77.94,0.00,0.00%)(000895)昨日午后封住跌停。
深圳生豬多來自鄰近省份
據(jù)深圳市肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前深圳市場(chǎng)的生豬都是靠外來供應(yīng)的,主要來自湖南、湖北、廣西、江西、福建等鄰近省區(qū),生豬運(yùn)進(jìn)深圳后分配到定點(diǎn)的17家屠宰場(chǎng),動(dòng)物防疫部門首先要檢查產(chǎn)地開具的3證(縣境動(dòng)物檢疫合格證明,動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明,牲畜W 病非疫區(qū)證明),在查驗(yàn)相關(guān)的證明后,肉檢所工作人員還要對(duì)每一天每一批的生豬進(jìn)行抽檢,每批抽檢一頭生豬,如果抽檢生豬發(fā)現(xiàn)有問題,整個(gè)批次的生豬都要銷毀。
“目前我們采用的主要是快速檢測(cè)和定性檢測(cè)兩種方式”,據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹,目前肉檢所駐點(diǎn)在各屠宰場(chǎng)的檢驗(yàn)人員主要采用的是快速檢測(cè)方法,通過酶聯(lián)免疫檢測(cè)豬尿來判定生豬是否含有“瘦肉精”,整個(gè)檢測(cè)過程大概需要兩個(gè)小時(shí),如果該檢測(cè)確認(rèn)為陽性,那就必須進(jìn)行上機(jī)定性檢測(cè),定性檢測(cè)的時(shí)間更長(zhǎng),大概需要十個(gè)小時(shí)左右,最后定性檢測(cè)的結(jié)果仍為陽性,那整個(gè)批次的生豬都要銷毀。即使屠宰前的快速檢測(cè)合格,屠后仍要二次檢驗(yàn)合格才可以發(fā)放合格證上市銷售。
去年銷毀300多頭“瘦肉精”生豬
“去年我們?cè)谕涝篆h(huán)節(jié)的檢測(cè)還是發(fā)現(xiàn)了極個(gè)別的含有瘦肉精的生豬”,該位負(fù)責(zé)人告訴記者,去年在17個(gè)屠宰場(chǎng)駐點(diǎn)檢測(cè)抽檢發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”呈陽性銷毀的生豬超過300頭,“這300頭生豬不一定都是‘瘦肉精’檢測(cè)呈陽性,但只要批次中抽檢一頭生豬不合格就整個(gè)批次都銷毀”。該負(fù)責(zé)人表示,發(fā)現(xiàn)問題生豬后,深圳檢測(cè)部門后續(xù)還將根據(jù)生豬的信息追根溯源,與產(chǎn)地的農(nóng)業(yè)部門一起查處問題生豬。
根據(jù)深圳市農(nóng)業(yè)局的統(tǒng)計(jì),2010年深圳市生豬監(jiān)測(cè)合格率為100%,也就是說深圳市場(chǎng)銷售的生豬均未發(fā)現(xiàn)含有“瘦肉精”。根據(jù)深圳市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)的公布,去年深圳公布的生豬檢測(cè)中,有市場(chǎng)銷售的生豬磺胺二甲嘧啶檢測(cè)呈現(xiàn)不合格,這主要是飼料中使用的抗菌素超標(biāo)所致。
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小超市豬肉有“品牌”沒來源
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),深圳市多數(shù)超市賣的品牌豬肉有權(quán)威認(rèn)證,但也有所謂“品牌豬肉”來源不明
隨著消費(fèi)水平的提高,人們對(duì)食品安全的要求越來越高,因此,各種品牌豬肉也開始進(jìn)入深圳各大超市,走上市民的餐桌。然而,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),各種生豬肉品牌讓消費(fèi)者眼花繚亂,其價(jià)格差距大,品牌多,來源各異,一時(shí)讓消費(fèi)者難辨真?zhèn)。昨日,記者走訪了福田區(qū)華潤(rùn)超市、歲寶超市、民樂福超市、百佳超市和沃爾瑪超市等多家超市,發(fā)現(xiàn)部分品牌豬肉雖然價(jià)格貴,受到消費(fèi)者的熱捧,而也有部分品牌豬肉來源不明,根本無法向顧客明示其相關(guān)產(chǎn)地和質(zhì)量證書。 品牌肉比普通肉貴一倍
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