七夕快到了,這應(yīng)該是我們中國人的情人節(jié),一份帶著濃郁堅果香氣的普羅旺斯堅果飯,噴香的滋味,最適合和愛人一起懶懶散散地享受——這才是普羅旺斯的生活態(tài)度,簡致、清閑,寵辱不驚、一切順其自然。眼前是漫山的薰衣草花海,身邊是自己最愛的人,沒有束縛——那才是真正的天堂。讓我們一起來做愛的味道~
美食材料:
主料:米飯 150g、松子 1大匙、核桃碎 30g、腰果 30g、百里香 少許、芝麻 20g
輔料:洋蔥 5g、青豆 少許、青菜葉 少量
調(diào)料:鹽 2g、橄欖油 適量、高湯 2大匙
做法:
1. 將橄欖油倒入鍋中加熱,放入洋蔥、松子、核桃碎、芝麻、腰果翻炒均勻。
2. 再加入高湯、鹽略煮一會。
3. 待干果略有膨大,放入蒸熟的米飯、百里香、青豆、青菜葉翻炒均勻即可。
薇薇溫馨提示:
1.堅果飯是非常有營養(yǎng)的一款飯飯,而且制作起來非常隨性,只要自家有的堅果,都可以毫不吝惜將它加入到飯飯之中,但要注意堅果粒越小越好,這樣吃起來不會營養(yǎng)口感,好像每粒堅果都與飯飯融為一體了。
2.堅果味道鮮美,富含多種人體所需稀缺的營養(yǎng)成分,許多人固執(zhí)的認為它含脂肪和卡路里高而不敢食用。其實它對身體健康有非常大的益處。
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