大家都知道有句話叫“人不可貌相”，可是我們卻常常會根據(jù)一個人的外形去判斷他的內(nèi)在，也因此犯讓自己都始料不及的錯誤。土豆便是那種常常因為外貌被人怠慢的倒霉角色。因為灰頭土臉、樣貌不佳，土豆總是處在蔬菜世界的社會底層。價格低廉不說，還總被成堆裝在麻袋里面，堆積在菜架的角落里，難得凈身見一下天日。那個同樣是在地里成長起來的，睡在旁邊的兄弟——胡蘿卜，都有機會洗干凈了，光鮮亮麗、紅頭花色地在菜攤上面擺個pose；而在爛泥里混了一輩子的蓮藕，不僅被人寵著，還被授予“出淤泥而不染”的模范勛章！最可氣的是那個慈姑，明明大家都是生長在地下的一團變形的莖部，裹著一包淀粉，有何不同？就因為生在水里，就被人贊許品格比我土豆高貴？！

美食材料：

小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、雞精少量、油1湯匙（15ml）、鹽適量

做法：

1， 將小土豆洗凈，沸水中放入少許鹽，將土豆放入沸水中煮15分鐘左右至軟，用牙簽?zāi)軓耐炼怪虚g穿過即可，撈出土豆瀝干水分待用，如果覺得土豆太大的話可以切對半；

2， 鍋中放入1湯匙油，將煮好的土豆放入煎至金黃；

3， 按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、雞精，翻炒均勻即可。