太熱了,外面的世界像個(gè)大烤箱,不到萬不得已真的不想出門,窩在房間里面避暑,看世界杯、看朋友推薦的熱門劇集。準(zhǔn)備兩樣簡(jiǎn)單的小食,直接當(dāng)消磨休閑時(shí)光的零食吃,或者喝點(diǎn)冰鎮(zhèn)的啤酒當(dāng)下酒小菜也很贊
美食材料:
無沙紫菜20克、麻油15克、白芝麻1大勺、鹽1/4小勺
做法:
1、無沙紫菜用剪刀剪成小塊
2、找一個(gè)大一點(diǎn)的容器把紫菜放入,淋入麻油拌勻
3、再把白芝麻和鹽加進(jìn)去拌勻
4、把混合好的紫菜均勻地鋪排在烤盤上
5、放入已經(jīng)預(yù)熱到140的烤箱烘烤12-15分鐘
6、取出放涼之后就會(huì)很酥脆了,盡快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回軟
TIPS:
1、烤紫菜的時(shí)候烤箱溫度不要調(diào)太高,以防烤焦,家中如果沒有烤箱,可以將拌好的紫菜放入炒鍋,用中小火來干炒
2、紫菜酥如果保存不當(dāng)回軟的話,再放入烤箱用低溫烘烤幾分鐘就可以恢復(fù)酥脆的口感
香香脆脆的紫菜酥非常可口,讓人一口接一口的吃不!
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