簡簡單單,卻是營養(yǎng)清香;普普通通,卻是樸實平和;
一碗家常蛋炒飯,卻是熟悉好滋味~
【美食材料】雞蛋 胡蘿卜 萵筍 甜玉米粒 火腿 蔥花 剩米飯
【調料】油 鹽
【做法】
1.胡蘿卜、萵筍去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒瀝干水分;
2.雞蛋打散,加入幾滴水和料酒攪勻,入油鍋中炒散后盛出;
3.鍋入油,下入蔥花和胡蘿卜,炒至胡蘿卜變色;
4.下入萵筍和火腿丁炒勻;
5.6.倒入米飯和玉米粒,將米飯炒散,干的話可淋入少許水。最后加鹽調味。
平凡的蛋炒飯,慢慢咀嚼中卻能感受到絲絲香甜~