不少產(chǎn)婦均以雞蛋為主食。雞蛋作為營養(yǎng)品之一是正確的,但以其為主食甚至除了吃飯外全部食用雞蛋就不科學(xué)了。單一飲食所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類畢竟是有限的,過多食用雞蛋而忽略其它營養(yǎng)素的攝入,可引起消化功能紊亂和身體的生理機能失調(diào)。所以,產(chǎn)婦每餐以2-3個雞蛋為宜,并要食用其它易消化且營養(yǎng)豐富的食品,如米飯、面條、肉類、魚等,這樣既可以保證營養(yǎng)的供給,維持功能的正常,又可以調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的食欲。
美食原料:飛餅一塊、什錦番茄200克、巧克力碎適量、蛋黃1個、鹽3克
做法:
1.飛餅取出后放置一會回軟,然后切成長方形,或者是其他自己喜歡的形狀。番茄洗凈后切成薄片,在餅的底部撒上一點鹽,然后放入番茄片;
2.然后再上面撒上剩余的鹽,四周涂上雞蛋黃;
3.烤箱提前預(yù)熱到200度,然后放入派,用200度的火力,烤10-15分鐘,或者是看到派皮變黃、變酥即可,最后可以根據(jù)自己的喜好,撒上一些巧克力碎。
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