幾場(chǎng)不大不小的雨下來,天迅速的涼了。
露凝而白,白露過后,秋意漸濃。
秋涼最是惹相思。
1250年前,杜甫在秋夜月下思念家人:“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”。
他大概不是在白露的時(shí)候?qū)懴碌脑。但是“露從今夜白”放在今天,真是再合適不過。
蒹葭蒼蒼,白露為霜。那位令人溯洄從之的遠(yuǎn)古麗人,也是在秋涼時(shí),伴著青青草尖上的露珠,在水一方吧。
秋天總是有些凄涼,所以總是想念。想要陪伴,想要靠緊。想在夜涼如水的時(shí)候,尋一份溫暖。
越來越冷的日子里,品嘗溫暖而滋潤(rùn)的湯。
這個(gè)湯是受雜志委托做的,老公吃的時(shí)候加了些醬油(不放醬油的肉他絕對(duì)不吃),覺得不錯(cuò)。我自己呢,覺得不放肉更好,棗香濃濃的,又補(bǔ)血又滋養(yǎng)。
黑木耳紅棗湯
美食材料:豬里脊肉100克、黑木耳10克、紅棗8個(gè)、姜片、料酒1大勺、鹽適量。
做法:
1、先將豬里脊肉洗凈切成絲
2、將黑木耳泡發(fā)后去掉根部,洗凈,也切成粗絲;棗洗凈切成兩半,去掉棗核
3、鍋中放水,把豬里脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、姜片一起放入鍋中
4、加料酒,用大火燒開,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
5、用勺撇去湯表面的浮沫,然后加鹽調(diào)味即可
黑木耳紅棗湯就這樣做好了。
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