奶油蛋糕極易變質(zhì)。因為，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋類制成的，這些原料營養(yǎng)豐富，含水量高，極易被細菌侵染，再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質(zhì)。所以奶油蛋糕要隨買隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時間也不能超過７天。

美食原料：香蕉兩支、酸奶500毫升、巧克力適量

做法：

1.香蕉去皮切成小丁。

2.去一半放入攪拌機中倒入酸奶攪拌成香蕉酸奶忽。

3.把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶。

4.用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上。

香蕉可是好東西，它會讓人放松精神，收獲愉快的心情，還會保持皮膚的緊繃，清理腸胃，總之多吃多健康呦。