在“黃河水”的博里見(jiàn)到這個(gè),很是驚艷。貌似他是專(zhuān)業(yè)選手,效顰一下,比不上專(zhuān)業(yè)的,純屬自?shī)首詷?lè)了?粗芟矐c,很有過(guò)年氣氛,喜歡。
美食材料: 大紅棗、蓮子、冰糖、蜂蜜
做法:
1、大紅棗洗凈用溫水浸泡1小時(shí)
2、蓮子去芯洗凈,開(kāi)水浸泡1小時(shí)
3、泡發(fā)的紅棗切半、去核,將泡軟的蓮子嵌入去核的棗中
4、擺在碗中,放上冰糖塊和蜂蜜,大火蒸40分鐘
5、蒸好后倒扣在盤(pán)子里,另將蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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