這段時間，就喜歡上這種土豆吃法了。

土豆切成粗一點的條，煮熟之后再在平底鍋里小火煸，撒上多多的蔥花和適量香料——有時還加點蒜蓉辣椒醬，嘿嘿，真是要多香就有多香�。�！

除了當(dāng)個小菜，也可以就點小酒，充當(dāng)小零食，我覺得吧，看球賽就別叫外賣了，咱自己DIY吧！

口味土豆條

【美食原料】土豆

【配料】香葉，干紅辣椒，十三香，小蔥

【做法】 1. 土豆去皮，切條，粗一點比較好。

2. 將土豆條倒入鍋中，加清水，水量沒過土豆，加三四片香葉和1勺鹽，開火煮。 水開后繼續(xù)煮4-5分鐘，即可關(guān)火，將土豆條瀝干，備用。

3. 鍋燒熱后，倒入適量油，再將干辣椒剪碎，小火炸出香味。

4. 下入土豆條，繼續(xù)用小火煸3分鐘左右。

5. 加入蔥花和適量十三香，用筷子將調(diào)料拌均勻，使之附在土豆條上。

6. 繼續(xù)煸至土豆表面略焦黃即可。

啰嗦一句，蔥花一定要多多的哈��！再就是一定要是小火煸，否則土豆沒入味就糊掉啦��！