因為極愛吃冰,做多少都是很快就吃完,所以越做越勤。做得多了,就開始胡亂嘗試,總不過是那幾種材料,隨意組合就行了。幾樣材料攪拌均勻,混在一起,加入喜歡的水果和果醬,就可以冷凍了。做法實在是太簡單,味道卻是絲毫不簡單哦。
美食材料:奶油奶酪200克,酸奶200ML,牛奶100ML,白糖30克,藍(lán)莓醬50克
做法:
1、奶油奶酪切成小塊,室溫軟化
2、倒入白糖,用打蛋器打至順滑
3、倒入酸奶
4、攪拌至順滑
5、倒入牛奶,攪拌勻
6、加入藍(lán)莓果醬,攪拌勻
7、倒入容器中,放入冰箱冷凍。每隔一小時充分?jǐn)嚢枰淮,?、5次
8、最后攪拌時,可以分出一部分,加入些餅干碎一起拌勻
備注:
1、味道酸酸甜甜,我很喜歡。如果你喜歡甜一些的,那就再增加一些糖量。
2、沒有雞蛋,不用擔(dān)心生蛋消毒的問題。
3、加了餅干碎,是很不錯的嘗試哦。
4、別忘了,從冰箱取出,要在室溫中放一會兒才好挖取。
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