我覺得一個人對“情人節(jié)”的重視程度和一份感情的穩(wěn)定程度是成反比的，就是說，當(dāng)一個人的感情狀態(tài)越穩(wěn)定，那么他就越不在乎“情人節(jié)”，這種穩(wěn)定與婚否沒有直接關(guān)系。
當(dāng)然對“情人節(jié)”的熱衷還受地域、年齡以及過節(jié)的“另一半”的情緒等諸多影響，但對于我以及我周圍的大齡男女青年來說，這個反比定律是存在的。
曾經(jīng)我特別熱衷于這個節(jié)日，因為那些讓人吃不準(zhǔn)的愛與被愛需要在這個特殊的日子被確定。感情這個東西，有時候被聰明人搞得連自己都看不懂，我們既不能對誘惑免疫，又思前想后怕聰明一世糊涂一時，于是兩個旗鼓相當(dāng)?shù)膶κ直汩_始了一場斗智斗勇的愛情博弈，表面上氣定神閑、滿不在乎，心里面其實暗潮涌動，不斷問自己：“他，究竟愛我嗎？。。。。。�！�
直到情人節(jié)這天，收到他的邀請、抑或是束玫瑰、哪怕是個電話、一個短信，心便踏實了：“他，是愛我的！”在情人節(jié)當(dāng)天的表態(tài)勝過當(dāng)眾示愛。哪怕他是個浪子，但“情人節(jié)”這天肯親力親為地為你做點啥，那也說明自己是最重要的。雖然，天知道他送出多少束玫瑰、打了多少個電話？

橙心蛋糕（8寸心型模具）
美食材料：
甜橙片：橙子1個、糖1大匙、水適量
黃金海綿蛋糕：雞蛋2個、蛋黃3個、砂糖90克、小麥粉90克、香草精1克、牛奶35克、黃油35克
做法：
1，將橙子橫切成大薄片，約6片
2，加糖加水熬至橙片透明，撈出瀝干
3，將橙片鋪在模具底部
4，干凈盆中加入雞蛋、蛋黃和砂糖
5，在小火上加熱，打發(fā)出泡沫，注意火不能太大，不能糊了

6，溫度太高時由火上取下，用電動打蛋器高速打出泡沫，泡沫打出后用電動打蛋器在垂直狀態(tài)下沿盆邊中速旋轉(zhuǎn)，使泡沫濃縮，直到泡沫很細(xì)膩
7，加入過篩的小麥粉和香草精，從盆底向上翻，攪拌均勻（此時可以預(yù)熱烤箱160度）

8，取鍋放入黃油和牛奶在火上加熱，鍋邊緣有氣泡時取下，用平板勺將之輕輕倒入6中
9，拌勻，注意不要消泡
10，倒入模具中，入烤箱160度烤30分鐘左右，用牙簽插入蛋糕中間，拔出時沒有蛋糕液就算好了
11，取出倒扣晾涼即可，可以做些裝飾，也可以直接吃：）

歌頌美好的愛情，橙心獻(xiàn)給那些值得我們愛的人！