美食原料：培根,生菜,西紅柿,吐司,洋蔥

B=Bacon，培根，就是外國(guó)的咸肉，培根是一種腌過的豬肉，有肥有肉的一片，用煎盤來煎一下非常好吃。在英國(guó)，培根通常與煎香腸，煎雞蛋，烤西紅柿，烤蘑菇，烤面包和咖啡或者面包一起，被當(dāng)做傳統(tǒng)英式早餐。買培根最好去大一點(diǎn)的超市，小超市一般沒的賣。
L=Lettuce，生菜。
T=Tomato，西紅柿。
所以，用最直白的翻譯來形容如此經(jīng)典、歷史悠久、各大酒店西餐廳都必備的三明治其實(shí)就是面包夾咸肉、生菜和西紅柿。
除了以上三種必備的材料外，還需：
吐司，選擇甜的，咸的，或是全麥的，全都隨你。我用的是全麥果仁的。
洋蔥，最好選擇白皮洋蔥，更加適合生吃。你要是實(shí)在不喜歡洋蔥就算了，如果不是的話可千萬不要落下洋蔥圈，有了它才更正宗哦。
根據(jù)自己的發(fā)揮和喜好，你還可以加入起司片、沙拉醬汁、黃瓜片等。

做法：
三明治的制作沒有任何的技術(shù)含量，也不需要任何的廚藝，但卻可以輕松獲得百分百的好口感。

1.將蔬菜洗凈，生菜放在一邊控去水分，西紅柿切片，洋蔥切圈。

2.平底鍋燒熱，將面包片平整的放入，不要放油哦，我們只是為了將面包片的兩面烘烤至焦脆，而不是煎炸面包片。如果你選擇的是甜吐司，則更容易上色，但也更容易烤焦哦~ 如果你家有多士爐（考面包機(jī)）那就更方便了。

3.面包片烤好后取出放在一邊，這時(shí)把鍋內(nèi)的面包屑清理干凈，然后倒入少量的色拉油，然后放入培根，煎培根的時(shí)候油不用放的太多，它自己還會(huì)再出油，如果你的不粘鍋比較好的話，不放油也可以。煎至培根的邊緣卷起就可以拿出來了。因?yàn)榕喔�已�?jīng)是腌漬過的肉了，所以不必再額外調(diào)味了，如果你覺得味道不過癮，可以在煎的時(shí)候撒些黑胡椒碎和少許的鹽，讓它的口味更重一些。

4.最后只需將三明治組合起來就可以了。切吐司的時(shí)候要用切蛋糕專用的鋸齒刀，這樣三明治才不會(huì)被你切散，最好是先用牙簽固定住三明治，然后再切就沒問題了。工作日沒有時(shí)間講究的只要煎煎面包和培根就算好了。

自己做番茄汁非常容易：用小勺在番茄上刮一刮，注意力度不要太小，適中即可，把番茄的外皮整個(gè)刮一遍，然后就可以輕輕松松撕去外皮了。然后切塊放入榨汁機(jī)，榨汁就可以了，可以加入白糖調(diào)味~