美食原料：吐司，蔥頭，辣椒，奶酪，鹽，胡椒粉，雞蛋
做法：
吐司切片后，然后切去四邊的硬邊
蔥頭、辣椒切碎丁，用鹽、胡椒粉、奶酪拌勻
將菜料涂抹在吐司片上
覆蓋上片狀奶酪
對角線切一刀，并將其對折
五個切面全部蘸勻雞蛋液
表面撒上紅椒碎和大蔥碎，烤箱預熱后，180度烤十分鐘左右
這個三明治是吐司的變身吃法，很簡單的：）主要材料是蔥頭和大蔥，所以，也可以叫它排毒三明治。
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時間：2012-03-16 16:41來源：未知 damoshentu.com
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