這是一款老少皆宜的好飯,既有海鮮,又有地里的健康食品,還有對身體非常非常有益的菌菇,再加上春季的好食材--大蒜,而且飯不軟也不硬,聞著食欲就大增啦。嗯,這樣的一碗,你能拒絕嗎?
美食材料:南瓜 大米 香菇 干貝 蒜
做法:
1.南瓜去皮去籽切成小塊,干貝和香菇用溫水泡發(fā)(香菇水留著),蒜切末
2.鍋內爆香蒜末,放入南瓜塊,干貝,香菇丁和洗凈的大米稍微翻炒
3.加入適量的鹽,胡椒粉盛出放入電飯煲
4.將剛才泡香菇的水濾干凈后倒入電飯煲,再添入適量的水(大概2-3CM)高度即可,然后開始煮啦
5.電飯煲跳轉保溫時候,加入香油攪拌均勻,再燜會即可食用
舞語:
1.燜飯的水要比煮干飯的量多些,這樣口感也更柔
2.加入香油使米飯吃起來更香,如果不喜歡這個味道的,也可也不加
3.您也可以加入南瓜籽(小宇爺爺就喜歡這樣煮呢),吃飯同時還能磕個南瓜籽,嗯,非常的不錯哦
4.調料品只是起增味作用,所以不宜放太多
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