總是那樣猝不及防,陽光在清晨的那一刻早已明晃晃的刺眼嘹亮。信手撕下over的日歷,上面醒目的紅字赫然躍入眼簾:今日夏至。白日,將在這一刻一天天的變短,黑夜變長,盛夏始綻放,最炎熱的日子,將在一碗溫涼的冷面中,轟轟烈烈的開始。
想起多年前校園的林蔭路上,寒蟬在頭頂聲聲高唱,似在呼喚暑熱至極的伏天。我們躲在一個發(fā)燙的午后看書,卻會煩躁不安。這,又是一個分別的季節(jié)。為了夢想,亦或還是飄渺的迷茫,我們開始奔走于不同的路上。生命,伴著大學時代的青澀回憶,在疼痛與血淚的磕碰中,慢慢變得豐滿與成熟。
那時歲月,我們會在炎熱的樹蔭下,嚼著雪糕,喝著可樂,無限憧憬著多年后的生活。
如今,伴著兩片鮮檸檬的一杯蜂蜜水,我還在死命的抓住青春的尾巴不放。
多年后的我們,這一季,有分別,有重逢,有歡聚的小酒,有酣暢淋漓,有談笑風生,有關(guān)于青春的回憶,而當一切還原到當年夏至,仍舊可以看得出,那曾被我們忽略的‘幸!。
花雕醉雞卷
美食材料:雞腿2個,紹興花雕100g,生抽50g,枸杞30顆,桂皮1小塊,八角1個,甘草幾片,小茴香少許,花椒少許,鹽少許,姜絲少許。
做法:
雞腿剔骨,加所有調(diào)料拌勻,揉搓幾分鐘。放保鮮袋中封口搖晃拌勻。入冰箱腌制至少一夜。
拿出后去掉除枸杞外的調(diào)料,放錫紙上,如圖卷起。
烤箱預(yù)熱180度。中層,上下火30分鐘。
蜂蜜加水和油拌勻,刷到雞腿卷上,繼續(xù)暴露烤制20分鐘。中間刷兩次蜂蜜汁。
拿出切塊即可。放涼食用伴酒更佳。