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              金針菇肥牛卷

              時(shí)間:2012-03-16 16:52來(lái)源:未知 damoshentu.com

              中國(guó)的食品衛(wèi)生永遠(yuǎn)是咱心中的一個(gè)痛,永遠(yuǎn)的后知后覺(jué),禍害完人民群眾,政府再假惺惺的義正言辭的控制一番,這就是中國(guó)人的生存環(huán)境,練就了咱一身的生存本領(lǐng),扔在世界各個(gè)角落都能生生不息。

              小龍蝦的問(wèn)題再次冒出水面,又開(kāi)始假魔三道追根溯源,找來(lái)找去問(wèn)不出所以然,然后不了了之,得病的主兒都?xì)w納為個(gè)例,您只能自認(rèn)倒霉,誰(shuí)讓您好這口來(lái)著,就跟前一段的張悟本似的,但凡老張那樣的主兒要是走大街上您絕不會(huì)往名醫(yī)世家上琢磨,要不是電視臺(tái)輪番的吹捧大家能認(rèn)識(shí)他才怪呢!等確認(rèn)這老張是騙子之后,電視臺(tái)再告誡大家一番,您說(shuō)這事賴誰(shuí)?小龍蝦也這幅德行!養(yǎng)殖一點(diǎn)不靠譜,運(yùn)輸是臟亂差,洗更是沒(méi)邊的用東西,烹調(diào)加工就來(lái)地溝油,生生沒(méi)人管,吃著這跟自殺能有多大距離?直到吃出問(wèn)題了,才不緊不慢的慢條斯理的開(kāi)始調(diào)查。早沒(méi)開(kāi)始禍害人的時(shí)候,咱都干嘛去了?那么多執(zhí)法部門(mén)、機(jī)關(guān)、亂七八糟的食品監(jiān)察、監(jiān)測(cè)機(jī)關(guān)都干嘛吃去了!合著不出事他們都歇著去了,出了事了又開(kāi)始互相推諉!關(guān)鍵是這種日本人用來(lái)清潔地溝和稻田里腐尸的物種到底身體里存在的重金屬多不多,人能不能吃國(guó)家也不給個(gè)檢測(cè)報(bào)告或者公正的說(shuō)法。


              美食主料:肥牛片一盒。

              美食輔料:金針菇一袋,芥蘭10顆細(xì)一些的,青紅彩椒各一個(gè),蒜肉,

              調(diào)料:紹酒、蠔油,紹酒,美極醬油,水淀粉,白胡椒粉, 白糖

              做法:

              1、將金針菇去尾部,青紅椒切絲,大蒜拍碎切蓉、芥蘭切成3厘米的小段,
              2、用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來(lái),
              3、鍋放少許油,先放入芥藍(lán)段
              4、再放上卷好的金針菇肉卷。
              5、紹酒、美極醬油和鹽調(diào)汁澆在牛肉卷上,大火燒開(kāi)烹入紹酒出香味。
              6、蓋上鍋蓋改成小火3分鐘。
              7、鍋內(nèi)放油煸香蒜蓉,倒入蠔油、糖、白胡椒粉、水淀粉調(diào)成芡汁,
              8、長(zhǎng)盤(pán)擺放焯熟的芥蘭段,將牛肉卷碼放在上面將勾好的汁澆在牛肉卷上即可。

              蠔油和白糖打好的芡,亮而且濃郁,澆在肥牛卷上,讓肉卷瞬間飽滿了起來(lái)。牛肉和蠔油味道的組合堪稱(chēng)絕配,再加上牛肉和金針菇也堪稱(chēng)口感上的絕配,一口下去,還有一些隱隱的絲絲的辣,提神、芥蘭也爽口、肥牛帶勁兒,比吃金針?lè)逝5腻佔(zhàn)舆味道濃。

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