美食材料：
主料：蒜苔5根、紅尖椒1個、臘腸1截
調(diào)料：鹽少許、雞精適量
做法：
1. 蒜苔、臘腸、紅尖椒，分別洗凈、切小丁；
2. 鍋燒熱，放少許油，放入臘腸丁炒香；
3. 放入蒜苔丁，翻炒三分鐘；
4. 放入紅椒��；
5. 加入少許鹽；
6. 加適量雞精，翻炒均勻即可。
TIPS：
1. 臘腸不需要炒得太久，微微出油即可；
2. 蒜苔有辣味，可以炒得稍久一些；
3. 臘腸本身含有鹽分，不需要放太多鹽。
蒜苔炒臘丁
時間：2012-03-16 16:00來源：未知 damoshentu.com
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