牛奶營養(yǎng)豐富，但有許多研究發(fā)現(xiàn)，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系統(tǒng)常見的惡性腫瘤，美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫(yī)師進行了長達11年的隨訪調(diào)查，食用的奶制品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性發(fā)生前列腺癌。美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調(diào)查也證實，多食奶制品會增加男性發(fā)生前列腺癌的危險。其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。
美食原料:酸奶1盒（100g），芒果冰激凌1盒（75g），巧克力餅干70g，新鮮芒果1個，開心果8顆
做法
1. 準備兩個玻璃杯，將一部分酸奶倒進杯中，約1cm厚度，放進冰箱冷凍15分鐘。
2. 將餅干裝進保鮮袋中，碾碎，備用。
3. 開心果取果仁，碾碎，備用。
4. 取芒果果肉，將果肉放進攪拌機中，打成果泥。
5. 將凍好的酸奶杯從冰箱中拿出來，均勻撒上1cm厚的碎巧克力餅干。
6. 餅干碎上鋪一層1cm厚的芒果果泥。
7. 再倒上一層酸奶，放進冰箱冷凍10分鐘左右。
8. 再撒上一層薄薄的碎巧克力餅干，鋪上一層1cm厚的芒果冰激凌，在最上面撒上開心果碎，放進冰箱冷凍10分鐘，即可。
9. 分層可以隨自己心意，隨意就好。
芒果酸奶冰激凌杯就這樣做好了。