我們家前院曬不到多少太陽,所以種的多是綠色喜陰植物和雛菊,后院種了玫瑰,另外都盆栽著放deck上。仙客來、紫羅蘭、白鶴竽都長得很好,表揚(yáng)一下天天給它們澆水的阿烏同志。剪下一束花插瓶,整個(gè)家都鮮活起來,生如夏花,不外如是。這次做了小方包是打算給奔吃的,所以用料都很簡(jiǎn)單,少糖少鹽,不加雞蛋,口感松軟,適合一歲以下的小寶寶。
美食材料:溫水 3/4 cup、黃油 1 tbsp、糖 1.5 tsp、鹽 1/2 tsp、高粉 2 cups、奶粉 2 tbsp、干酵母 1 tsp
做法:
1.把所有的材料,按順序放入面包機(jī)。
2.選Dough鍵,Start。面包機(jī)可以幫助完成到基本發(fā)酵。
3.拿出面團(tuán),揉出空氣。分九份,滾圓。我分得大小不一,反正自家吃就不講究了。
4.烤箱里下層放熱水,上層放面團(tuán)。關(guān)起門來繼續(xù)發(fā)酵。
5.面團(tuán)發(fā)到2倍大,取出來。
6.烤箱預(yù)熱360oF,烤30分鐘。烤好后取出稍微放涼,用手一掰就分開了。
雖然是寶寶牌,但大人吃也不錯(cuò),配上喜歡的果醬就是簡(jiǎn)單的一個(gè)早餐了。
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