美食材料：紅豆400克，面條250克，鵪鶉蛋100克，白糖少許，鹽少許

做法：

1、紅豆泡水4小時以上。

2、準備面條和剝殼的鵪鶉蛋

3、4、泡好的紅豆放入足夠清水的鍋中，大火煮開。

5、大約煮30分鐘，關火。

6、將煮過的紅豆和水一起放入原汁機

7、8、啟動原汁機榨出紅豆泥和渣。

9、10、將鵪鶉蛋和面條分別煮熟。

11、紅豆泥加入白糖少許，鹽少許，攪拌均勻成糊狀。

12、13、將面條、鵪鶉蛋放入紅豆糊

14、散上幾粒芝麻即可食用。

小貼士：

1、紅豆糊單獨食用也很美味。

2、加糖的量根據(jù)個人口味。