南方日?qǐng)?bào)記者歐志葵

　　綠茵場(chǎng)上,世界杯最后階段爭(zhēng)取戰(zhàn)正進(jìn)行得如火如荼。與此同時(shí),世界杯經(jīng)濟(jì)也再次顯示對(duì)廣東餐飲、商業(yè)等花費(fèi)市場(chǎng)宏大的拉動(dòng)作用。記者昨天獲悉有關(guān)數(shù)據(jù):受益于世界杯經(jīng)濟(jì)刺激,二季度僅廣州市民人均餐飲花費(fèi)達(dá)52元/次,環(huán)比漲幅達(dá)6%；而商場(chǎng)、超市的商業(yè)零售額節(jié)節(jié)攀升,包含運(yùn)動(dòng)服裝、家電、食品飲料等均有大幅增加之勢(shì)。不過(guò),業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出,世界杯經(jīng)濟(jì)效應(yīng)對(duì)某些花費(fèi)范疇有效,比如啤酒、餐飲甚至酒店住宿有直接拉動(dòng),但對(duì)于一些關(guān)聯(lián)不強(qiáng)的行業(yè),花大力量進(jìn)行世界杯營(yíng)銷(xiāo)反而不諂諛。

　　餐廳酒吧

　　通宵營(yíng)業(yè)大搞氣氛

　　二季度廣州市民餐飲人均

　　花費(fèi)52元環(huán)比漲幅達(dá)6%

　　世界杯開(kāi)賽以來(lái),由于部分賽事要到凌晨五點(diǎn)才結(jié)束,很多球迷在家看球不能盡興,就約上三兩個(gè)朋友到夜間營(yíng)業(yè)的餐廳邊看邊吃,這讓夜宵市場(chǎng)比往年的夏天更熱。

　　世界杯賽事多是凌晨2點(diǎn)半開(kāi)場(chǎng),凌晨5時(shí)左右球賽結(jié)束時(shí),因此早上來(lái)飲茶、吃飯的人多起來(lái)了。昨天,廣州洛溪一家中式餐廳告訴記者,世界杯期間,他們已將營(yíng)業(yè)時(shí)間改為通宵營(yíng)業(yè)。最近夜宵場(chǎng)有不少人來(lái)吃東西,通常來(lái)的都是一群人,或三五個(gè)或八九個(gè),世界杯期間營(yíng)業(yè)額至少增加三成以上。

　　三禾百味五羊分店一服務(wù)員告訴記者,近段時(shí)間生意大好,特別是夜宵外賣(mài)的訂購(gòu)電話(huà)多了差不多一倍,我們是早上6點(diǎn)半開(kāi)端營(yíng)業(yè),直到凌晨2點(diǎn)。廣州五羊新城的方成記美食餐廳和老家湘菜館均表現(xiàn),他們6月啤酒銷(xiāo)量比上個(gè)月增加了10%。

　　世界杯期間,夜場(chǎng)生意暢旺。記者發(fā)明,包含麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等大型連鎖快餐店都加大外賣(mài)宣傳,同時(shí)推出一系列繚繞世界杯的主題運(yùn)動(dòng),部分餐廳在世界杯期間還開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的球迷觀(guān)賽區(qū)域,讓球迷們可24小時(shí)觀(guān)賽。據(jù)悉,有些24小時(shí)方便店也不愿錯(cuò)過(guò)商機(jī),紛紛推出送外賣(mài)服務(wù),可為花費(fèi)者送啤酒、炸薯?xiàng)l、鹵雞翼等服務(wù)。

　　據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)最新發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示,6月份廣州供給夜宵的餐廳增加到434家,比去年同期增加4%；供給外賣(mài)的餐廳增加到486家,同比增加7.6%。世界杯期間,夜宵、外賣(mài)、酒吧、燒烤成為網(wǎng)上熱搜詞,比去年同期增加2成以上。

　　在廣州,很多酒吧、咖啡廳等更成為世界杯最旺地。記者在廣州沿江路酒吧街看到,多家酒吧在室內(nèi)外營(yíng)造世界杯氣氛,比如墻上張貼球星圖片、世界杯參賽隊(duì)伍的國(guó)旗和足球道具等。不少酒吧、娛樂(lè)場(chǎng)合還專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)、制作與世界杯相干的運(yùn)動(dòng)吸引人流,像天河的單行道酒吧推出以球會(huì)友運(yùn)動(dòng),招攬志同道合者同為某支球隊(duì)助威運(yùn)動(dòng)。

　　晚上出去吃宵夜的多了,廣州在餐飲方面的花費(fèi)也同步上升。據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,二季度廣州市民下館子人均花費(fèi)52元,環(huán)比漲幅達(dá)6%,比其它城市的增幅大。據(jù)調(diào)查,上海和深圳的人均餐飲花費(fèi),分辨為72元和66元；北京市民下館子人均花費(fèi)64元。值得一提的是,餐飲花費(fèi)支出增大,廣州花費(fèi)者實(shí)惠的本質(zhì)也施展出來(lái)了:應(yīng)用優(yōu)惠券,下降花費(fèi)成本。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,二季度廣州電子優(yōu)惠券下載量達(dá)74000余次,環(huán)比增加192%。

　　啤酒飲料巨資拼廣告爭(zhēng)取眼球

　　不到一個(gè)月廣東啤酒銷(xiāo)量比5月激增50%

　　隨著世界杯激烈賽事的過(guò)程,再加高溫氣象的助陣,啤酒、涼茶、可樂(lè)等飲料花費(fèi)沖向巔鋒,而借助世界杯大打營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)、吸金者也多集中在啤酒飲料范疇。

　　中投顧問(wèn)食操行業(yè)研究員周思然指出,啤酒銷(xiāo)售淡旺季明顯,與氣象的關(guān)系甚為密切,前段時(shí)間氣象并不炎熱,已經(jīng)對(duì)前幾個(gè)月的啤酒銷(xiāo)售造成必定的沖擊,世界杯給了國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)打破這一冷局面的契機(jī),為利用這一機(jī)會(huì)增加銷(xiāo)售,各大酒企紛紛出擊,世界杯自然而然成為國(guó)內(nèi)各大酒企爭(zhēng)奇斗艷的舞臺(tái)。

　　記者發(fā)明,在世界杯期間,各大啤酒企業(yè)均使出渾身解數(shù),在世界杯賽場(chǎng)外展開(kāi)了同樣激烈的角逐。在央視轉(zhuǎn)播世界杯賽事期間,除世界杯的官方援助商哈爾濱啤酒大打廣告外,雪花、青啤、燕京三大啤酒巨頭也均投入了大批廣告。據(jù)燕京啤酒團(tuán)體黨委副書(shū)記丁廣學(xué)向媒體表現(xiàn),燕京啤酒世界杯期間在央視的廣告投入達(dá)數(shù)千萬(wàn)。而另一行業(yè)巨頭百威英博借南非世界杯援助商的身份,把旗下哈爾濱啤酒推入中國(guó)大眾的視野之內(nèi),欲借此機(jī)會(huì)進(jìn)步哈啤品牌在全國(guó)的著名度和銷(xiāo)售量。