炎炎夏日,吃冰淇淋能消暑降溫?捎卸嗌偃藭粜谋苛艿纳a日期和保質期?連日來,記者訪問江城多個冰淇淋銷售點,發(fā)明不少已過保質期的冰淇淋仍在熱銷。
7日上午,在漢口中山大道武漢某中學門前,多家副食店一字排開,記者從一家小店的冰柜里拿出一支某品牌冰淇淋,包裝紙上的生產日期標注為2008年12月,保質期24個月!扒澳甑谋苛苓能吃嗎?”面對記者的詢問,店老板說:“不是標了兩年保質期嗎?這還沒到咧!”
當天下午,記者在武昌廣八路一家冷飲店內看到,某品牌的香芋蛋筒雪糕標注的生產日期為2010年1月,保質期為6個月。盡管已過期10多天,但店主滿不在乎地說:“問題不大,放心吃!
在勸業(yè)場路口的另一小店,記者看到某品牌的哈密瓜冰棍、娃娃臉雪糕上寫著“生產日期見外包裝”,但找遍包裝袋都沒看到日期。店主說明稱,這些冰棍、雪糕都是整箱裝的,有些品牌的生產日期是印在箱子上,進貨回來拆開倒入冰柜,箱子早就丟了。
紅鋼城夜市的一家冷飲攤所售的冰棍,包裝上看不到任何日期標識。店主說:“都是昨天才到的,新鮮得很!”記者追問為何沒有日期標識,店主一把奪過冰棍:“不買就算了,莫緊問!”
武漢產品德量監(jiān)督檢驗所檢驗員陳勇表現,冰淇淋保質期取決于生產企業(yè)的工藝,由于我國還未對冰淇淋等冷凍食品的保質期進行規(guī)定,生產廠家只要認定了自己的保存期限,就可以印上包裝,向相干部門備案即可。
業(yè)內人士稱,通常冰淇淋需要在零下20攝氏度以下冷凍,而目前市場上不少商家應用的冰柜,不必定能達到這樣的冷凍環(huán)境,容易繁殖細菌。
省國民醫(yī)院胃腸科主任童仕能提示市民,冰淇淋含有大批鮮奶,一旦過了保質期,就會變質、繁殖細菌,食用后容易引起腹痛腹瀉,引發(fā)胃腸炎,嚴重的還會引起身材其他部位的沾染。
您在購置冰淇淋時,是否會檢查保質期?是否買過沒有生產日期或過期的冰淇淋?今日起,您可撥打熱線88567187,向本報供給相干線索。(楚天都市報 郭姍姍)
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