網(wǎng)友：上街吃飯請(qǐng)自帶碗筷

　　“occqc”：我上街吃飯從來不用消毒餐具。

　　“空”：剛拆封的消毒餐具還有菜葉子，誰敢用？干脆大家上街吃飯都自帶餐具算了。

　　“重慶之戀”：我聽說經(jīng)常用發(fā)黃的水來洗碗……天啊。記者 劉敏 實(shí)習(xí)生 李坐廷

　　部門回應(yīng)

　　衛(wèi)監(jiān)所：正抽查市內(nèi)餐具消毒機(jī)構(gòu)

　　昨日，記者專訪了市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所沾染病防治監(jiān)督處處長(zhǎng)余書。余書介紹，2004年起，餐具消毒機(jī)構(gòu)只需辦理工商執(zhí)照即可，當(dāng)時(shí)這類機(jī)構(gòu)很少，且非常正規(guī)。從2008年開端，餐具消毒企業(yè)增多，非正規(guī)的廠家越來越多。今年年初，衛(wèi)生部發(fā)布了《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范(試行)》�！兑�(guī)定》中擬定了9條情況，餐具集中消毒單位若被發(fā)明呈現(xiàn)其中任意一條，衛(wèi)生監(jiān)督檢查結(jié)論則定為不合格。

　　“目前，我們對(duì)餐飲具集中消毒單位的管理監(jiān)察的流程為，工商部門給我們供給餐具消毒企業(yè)的信息，衛(wèi)監(jiān)部門前去抽檢，抽檢成果送達(dá)食品藥監(jiān)部門，藥監(jiān)部門進(jìn)行處理。”余書告訴記者，在《規(guī)定》中擬定的9條情況中，衛(wèi)監(jiān)部門實(shí)際只能在餐具細(xì)菌超標(biāo)的情況下對(duì)企業(yè)進(jìn)行處分，而對(duì)諸如“生產(chǎn)場(chǎng)合(包含清洗、消毒、包裝)總面積小于200平方米的”情況，衛(wèi)監(jiān)部門只能通知藥監(jiān)部門來處理。余書表現(xiàn)，我市各衛(wèi)監(jiān)部門目前正在對(duì)市內(nèi)所有餐具消毒機(jī)構(gòu)進(jìn)行排檢抽查，具體成果將在9月季報(bào)中登出，或?qū)��?duì)一些不合格企業(yè)進(jìn)行公示。本月，市衛(wèi)監(jiān)所將派遣專員前往周邊區(qū)縣對(duì)此次抽查進(jìn)行監(jiān)督。

　　隨后，記者從市藥監(jiān)局獲悉，藥監(jiān)局在得到衛(wèi)監(jiān)局關(guān)于不合格餐具消毒企業(yè)的通告后，一般對(duì)這些企業(yè)發(fā)函請(qǐng)求限期整改，對(duì)一些問題嚴(yán)重的餐具消毒企業(yè)則是采用行政處分，處以罰款及禁止餐飲機(jī)構(gòu)應(yīng)用其產(chǎn)品。（重慶商報(bào)）