7月12日，央視“花費(fèi)主意”欄目曝光西安一家米廠用其他產(chǎn)地大米，再用輸液管參加香精冒充五常稻花香，而五常市本地生產(chǎn)的香米也不是純粹稻花香。
昨日，記者訪問發(fā)明，五常香米在長春占領(lǐng)率不高，一些農(nóng)貿(mào)市場和超市內(nèi)看不到這種米，只在一糧油批發(fā)市場內(nèi)發(fā)明五常特產(chǎn)御供香米，米商并不推薦記者購置，因?yàn)椤昂芏嗍菕伖饧酉愕摹薄?/p>
央視曝光：香精調(diào)出“五常香米”
在西安糧油批發(fā)交易市場，央視記者發(fā)明一家名為六紅福米業(yè)的店鋪在銷售六紅福牌特級(jí)稻花香，庫房工人說，加工大米并不難，把買來的現(xiàn)成大米從拋光機(jī)里走一遍就完成了，進(jìn)入拋光機(jī)之前的大米，他們叫做“原糧”。
在加工車間的入料口，工人把五小袋仙桃香米，倒入入料口。又將兩大袋寫著五常圓江米的大米，也倒入入料口。
這兩種米以1比1的比例參加入料口，在機(jī)器里封閉式加工后，裝進(jìn)印有“特級(jí)稻花香，黑龍江五常香稻種植基地”等字樣的包裝袋。
在出料口，一個(gè)醫(yī)用輸液管插進(jìn)出料口，輸液管內(nèi)流動(dòng)著一種淡黃色的液體。工人說，輸液管里的液體就是香精，加香精是讓加工出來的大米有香味。
而在位于五常市志廣鄉(xiāng)的明軒精米有限公司，央視記者發(fā)明，該公司用來生產(chǎn)五常香米的是普通長粒，但包裝上寫的都是五常米。工人說除了五常香米，從他們廠批發(fā)到外地的五常稻花香，只有少量較純的稻花香走高端市場，大部分都要摻一些別的品種。在該公司，央視記者看到了和在西安見到的相近似的產(chǎn)品——泰國香米香精，工作人員說，一瓶香精能讓10噸米變“香”。
記者踏訪：不推薦五常米 因拋光加香
昨日上午，記者在長春市內(nèi)一些農(nóng)貿(mào)市場、超市和大型糧油批發(fā)市場進(jìn)行踏查，發(fā)明五常米在長春占領(lǐng)率并不高。
在湖濱路附近一家農(nóng)貿(mào)市場，記者要買五常香米，老板介紹了好幾種米，聞起來都有一種淡淡的米香，但都是哈爾濱或吉林產(chǎn)的，都不貴，還有一種泰國香米，“這種比你要的香多了，5塊錢一斤。”老板說:“這么多香米，還真就沒有五常產(chǎn)的�！�
在亞泰大街一家大型超市，記者在糧油干貨區(qū)看到各種10斤裝、20斤裝的各地大米。記者表現(xiàn)要找五常大米，工作人員挨個(gè)品種大米查看產(chǎn)地，最后找到一個(gè)紅色包裝袋的“御用香米”，但產(chǎn)地是哈爾濱市。
在寬城區(qū)一糧油批發(fā)市場一攤位，記者要買五常稻花香，一名女子搖搖頭。另一攤位，一名中年女子迎上來，“買五常米嗎？稻花香沒有，有長粒香。”女子在米口袋下面掏出一把米給記者聞�！斑@個(gè)米挺香的，2.3元一斤。”記者聞了聞，發(fā)明沒什么香味�！澳阍俾劼�！”中年女子又掏出一把遞到記者手上，記者用手扇了扇，確實(shí)有一種淡淡的香味。
“是自己吃還是送飯店？”記者表現(xiàn)自己吃，并問她五常米和本地米的差別。“你要是自己吃，我就推薦你萬昌米，我自己不吃五常米，給拋光加香了�！�
“拋光加香是怎么回事？”記者追問。
中年女子四下看了下，小聲說：“就是在機(jī)器里拋光，加香。”
“是加香精嗎？”記者問。
“那我不好說了。”女子答復(fù)。
“拋光就是讓大米看起來又大又白嗎？”記者問。
“對(duì)對(duì)�！迸哟饛�(fù)。
在旁邊第三家攤位，一名男子介紹了五常米，但包裝顯示廠家是哈爾濱的。但男子說，稻谷產(chǎn)地都是五常，因?yàn)槲宄Ｊ呛邶埥钪拇竺桩a(chǎn)地�！帮埖昀镆亩际沁@種米，當(dāng)香米飯賣。”
-鏈接一：生產(chǎn)大米不許加香精
我國《食品添加劑應(yīng)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》關(guān)于食品添加劑的應(yīng)用原則規(guī)定：不應(yīng)掩飾食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺點(diǎn)或以摻雜、摻假、捏造為目標(biāo)而應(yīng)用食品添加劑。
2009年，國家衛(wèi)生部也專門發(fā)布公告：大米等糧食生產(chǎn)者不得在生產(chǎn)加工過程中應(yīng)用香精香料。
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