難度: 高手 時(shí)間: 35-45分鐘 主要食材: 西點(diǎn)類 菜系: 面點(diǎn) 噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風(fēng)味，神奇的平底鍋也能做出簡(jiǎn)單的大蛋糕。
黃油白脫) 120g 小麥粉(自發(fā)粉) 250g 雞蛋 2枚 小蘇打 1/2匙(3g) 黑巧力粉(咖啡) 2袋 牛奶 70ml 綿白糖 125g 鹽 少許 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。 在小麥粉中調(diào)入小蘇打、黑巧力粉(咖啡)、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油(白脫)，加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
小貼士，可根據(jù)自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄(葡萄食品)干，或擠上奶油花搭配水果(水果食品)食用口味更佳。
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