
鮮奶果脆餅
原料:糖、淀粉、蛋清、白醋、哈密瓜、奇異果、奶油
做法:首先把蛋清和糖一起充分打發(fā),打到發(fā)白、出泡為止。
在打發(fā)的蛋清中,加入淀粉和白醋,攪拌均勻。
將蛋清裝入裱花袋,按喜好在鐵盤(pán)上裱出花型。
將裱好的奶油放入烤箱,以80-90度的溫度烤7-8分鐘即可。
哈密瓜切成去皮、去籽,切成條狀,奇異果切成片狀,放在烤好的奶油上即可。
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原料:糖、淀粉、蛋清、白醋、哈密瓜、奇異果、奶油
做法:首先把蛋清和糖一起充分打發(fā),打到發(fā)白、出泡為止。
在打發(fā)的蛋清中,加入淀粉和白醋,攪拌均勻。
將蛋清裝入裱花袋,按喜好在鐵盤(pán)上裱出花型。
將裱好的奶油放入烤箱,以80-90度的溫度烤7-8分鐘即可。
哈密瓜切成去皮、去籽,切成條狀,奇異果切成片狀,放在烤好的奶油上即可。
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