近日從第四屆中國(guó)國(guó)際美食節(jié)秘書處獲悉，本屆美食節(jié)上，煙臺(tái)市多家旅游院校的學(xué)生將進(jìn)行餐飲服務(wù)技藝表演和鑼鼓隊(duì)表演。

　　本屆美食節(jié)上，來自煙臺(tái)商貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校、煙臺(tái)旅游學(xué)校和煙臺(tái)城市技術(shù)服務(wù)學(xué)院等院校的數(shù)百名學(xué)生將參與餐飲服務(wù)技能表演及文藝表演活動(dòng)，屆時(shí)，市民和游客不僅可以欣賞到花式拼盤表演、拉面、搟餃子皮表演、食品雕刻表演、盤飾制作表演等技藝，還將欣賞到現(xiàn)代舞、拉拉操、歌曲和禮儀展示等。此外，市民和游客還可一展身手，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)當(dāng)“大廚”的樂趣。

　　將在美食節(jié)期間舉行的餐飲名店評(píng)選活動(dòng)將于9月10日正式進(jìn)入公眾投票評(píng)選階段，截至目前，已確定參加評(píng)選餐飲企業(yè)27家。截至6日，本屆美食節(jié)已確定室內(nèi)展位93個(gè)，室外展位105個(gè)。