長(zhǎng)江魚(yú)體內(nèi)檢出“環(huán)境激素” 疑是性早熟元兇。

　　8月25日，一家國(guó)際環(huán)保組織發(fā)表了24頁(yè)紙的題為《“毒”隱于江——長(zhǎng)江魚(yú)體內(nèi)有毒有害物質(zhì)調(diào)查》的報(bào)告。調(diào)查報(bào)告顯示，在取自長(zhǎng)江上、中、下游不同城市的鯉魚(yú)和鯰魚(yú)體內(nèi)，均測(cè)出了被稱(chēng)為“環(huán)境激素”的壬基酚和辛基酚，這兩種物質(zhì)可導(dǎo)致雌性性早熟等性發(fā)育和生殖系統(tǒng)問(wèn)題。

　　如同“微小青春期”這個(gè)詞一樣，“環(huán)境激素”對(duì)于大多數(shù)人，都是一個(gè)陌生事物。筆者也是第一次聽(tīng)說(shuō)“環(huán)境激素”。查了查資料，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上關(guān)于“環(huán)境激素”的介紹文章并不少見(jiàn)。有些從標(biāo)題就可以看出“環(huán)境激素”的可怕，比如《環(huán)境激素?zé)o處不在》《性早熟發(fā)病率升高，環(huán)境激素是元兇》。

　　如果長(zhǎng)江魚(yú)真的含有“環(huán)境激素”，那么，這將是一個(gè)嚴(yán)重威脅到百姓健康的問(wèn)題。當(dāng)然，目前還只看到一份報(bào)告，僅憑一份報(bào)告，就斷言長(zhǎng)江魚(yú)有“毒”，不宜食用，是草率的。更何況，這家“國(guó)際環(huán)保組織”到底是哪家環(huán)保組織，新聞中語(yǔ)焉不詳。讓人不解的是，新聞中指出了負(fù)責(zé)這次檢測(cè)的機(jī)構(gòu)是英國(guó)埃克塞特大學(xué)的研究實(shí)驗(yàn)室——長(zhǎng)江魚(yú)樣本運(yùn)往這家機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，但卻隱匿這家國(guó)際環(huán)保組織的名稱(chēng)，到底出于何種考慮，不得而知。

　　這家國(guó)際環(huán)保組織是個(gè)謎，但長(zhǎng)江魚(yú)體內(nèi)是否含有“環(huán)境激素”不能是個(gè)謎，筆者希望中國(guó)的研究機(jī)構(gòu)迅速跟進(jìn)，對(duì)長(zhǎng)江魚(yú)進(jìn)行嚴(yán)格科學(xué)的檢測(cè)。

　　其實(shí)，無(wú)論長(zhǎng)江魚(yú)是否含有被稱(chēng)為“環(huán)境激素”的壬基酚和辛基酚，我們都應(yīng)該追問(wèn)：我們的食品安全監(jiān)測(cè)體系，有沒(méi)有將壬基酚和辛基酚列為常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目？我們有沒(méi)有構(gòu)造防范“環(huán)境激素”的安全體系？

　　“環(huán)境激素”不僅僅存在于魚(yú)體之內(nèi)，也存在于一些生活用具中，上海的研究者喬麗麗認(rèn)為“嬰兒用的塑料奶瓶中，雙酚A的含量比較高，因此醫(yī)生們都不建議家長(zhǎng)對(duì)塑料奶瓶使用高溫消毒。”加拿大與美國(guó)部分州已經(jīng)禁止銷(xiāo)售含雙酚A的嬰兒奶瓶和兒童水杯。我們對(duì)于嬰兒塑料奶瓶的監(jiān)管和檢測(cè)情況又是如何？這些疑問(wèn)，需要有關(guān)部門(mén)解答。

　　有專(zhuān)家呼吁家長(zhǎng)避免給處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童及懷孕婦女食用受污染嚴(yán)重的江河湖海水生物，問(wèn)題是，百姓有何能力鑒別哪些魚(yú)是受污染的，哪些魚(yú)不是受污染的。事實(shí)上，這個(gè)責(zé)任應(yīng)該由有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)——受污染的魚(yú)根本就應(yīng)該禁止銷(xiāo)售。然而，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的魚(yú)，到底有多少受到過(guò)檢測(cè)？我們又有什么樣的強(qiáng)有力舉措，避免我們的食物鏈不被污染？有關(guān)部門(mén)需要反思和解決以上問(wèn)題。