記者昨日從山東省住建廳獲悉，我省在推薦濟南、濰坊作為國家餐廚垃圾試點城市的基礎(chǔ)上，將組織開展省級試點。屆時，山東的城市餐廚垃圾處理將大大改觀。
據(jù)悉，具體試點工作包含建立餐廚放棄物產(chǎn)生登記、定點回收、集中處理、資源化產(chǎn)品評估以及監(jiān)督管理系統(tǒng)。通過建設(shè)餐廚放棄物質(zhì)源化利用和無害化處理示范項目，不斷優(yōu)化技巧路線，進步資源化利用和無害化處理程度，并建立增進餐廚放棄物質(zhì)源化利用的鼓勵機制以及提倡餐飲垃圾的源頭減量化。
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