為了證實(shí)的確是吉布斯表面彈性，而不是表面張力或黏度的作用， 這些物理學(xué)家還用水和丙酮的混合液做了實(shí)驗(yàn)。
他們發(fā)現(xiàn)，雖然水和丙酮的混合液的表面張力和橄欖油類似，但是卻還是能浪，這證明油層帶來的表面彈性是真的重要。
劃船不靠槳全靠浪，去皺不靠揉全靠油。
PS：為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境和各種動(dòng)植物，請(qǐng)不要模仿向江河湖海里傾倒菜油的行為。
來源：把科學(xué)帶回家/微信公眾號(hào)“中科院物理所”
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