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              四十年堅守一方天地 小糖塊吹出繽紛世界

              時間:2019-12-24 09:06來源:濟寧新聞客戶端 damoshentu.com

              編者按:中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)源于千百年優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深厚底蘊,歷久彌新,傳承至今。在濟寧這座歷史文化名城中,運河之水如悠悠歲月般安靜地流淌,光陰中沉淀下的文化與技藝薪火相傳。傳說、戲曲、工藝……非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在這里綻放,匠心與技藝代代堅守傳承!

              “吹個孫悟空!”“我要個豬八戒!”在鄒城市孟府景區(qū)里,尋著一聲聲稚嫩的童聲,一位年過半百的老人攤子被游客圍的里三層外三層,他就是濟寧市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目吹糖人代表性傳承人——齊振義。

              為學吹糖人,連續(xù)三年拜師

              并不是所有的事情因為熱愛才會開始。齊振義說,當年是為了養(yǎng)活自己,拜師學習了這門手藝,沒想到一干就是40年。

              16歲那年,齊振義來到鄒城市嶧山風景區(qū)趕山會,看到吹糖人的攤位前圍滿了游客,他也想學習這門手藝養(yǎng)家糊口!霸诋敃r,吹糖人并不是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),只是民間藝人謀生的手段!饼R振義說,小時候因為意外,脊骨出了問題,不能久坐,主動提出拜師學藝的他被婉言拒絕了。

              不放棄的齊振義一連三年都來拜師,最終打動了師父,開始了他的吹糖人之路。

              一張長方形木桌,桌上有一個木箱圍欄,里面包括一個用油漆桶改造的簡易小爐、一個平底小鍋子。簡單的一方天地,承載了齊振義追求幸福生活的所有。

              指間生花,他把生活“熬”成了熱愛

              熬糖、攪拌、揉捏、成坯、吹塑,齊振義吹糖人的每個過程都透著熟練和細致,不一會,十二生肖和各式各樣的花鳥魚蟲就出現(xiàn)在人們眼前。

              在這行云流水動作的背后,是齊振義一天天忍著身體不適苦練出來的!疤潜仨氁诟邷叵虏趴梢詳嚢琛⑷嗄蟪尚,拿在手里經(jīng)常會燙掉一層皮,時間久了就成繭了!饼R振義說,最初養(yǎng)家糊口的想法,慢慢像“熬糖”一樣,熬成了對這門手藝的喜愛。

              “可別小看這小小的糖塊,糖人的原料由之前的糖變?yōu)楝F(xiàn)在的蜂蜜、桔梗面、冰糖的混合物以及秘方!饼R振義經(jīng)常鉆研創(chuàng)新吹糖的方法和原料配方,現(xiàn)在做出的糖人是具有止咳祛痰的功效。他用的爐子也由之前燃燒的麥秸稈換成了鋸末,暗火燃燒,無煙而且環(huán)保。

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