城區(qū)一家超市內(nèi)，理貨員正將白菜擺上貨架

在許多市民的記憶中，冬季堆在陽(yáng)臺(tái)或者窗臺(tái)下的白菜、蘿卜是餐桌上的必備蔬菜。隨著氣溫逐漸降低，白菜、蘿卜等冬儲(chǔ)菜陸續(xù)大量上市，漸入銷售旺季。昨日，記者探訪蔬菜批發(fā)市場(chǎng)及部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市了解到，當(dāng)前的冬儲(chǔ)蔬菜價(jià)格相對(duì)比較便宜。同時(shí)，由于居民的“菜籃子”越來(lái)越豐富，囤冬儲(chǔ)菜已不再是剛需。

未到囤菜高峰期 白菜日銷量平穩(wěn)

昨日上午8時(shí)30分，位于安居的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)過(guò)了一天中最繁忙的時(shí)候�！安畈欢嘣缟�6點(diǎn)前就忙完了，下一波生意要等到中午11點(diǎn)左右�！闭龑⒊砂�裝好的蔬菜擺放整齊的陳老板告訴記者，今年入冬以來(lái)，白菜、蘿卜等冬儲(chǔ)蔬菜的銷量平穩(wěn)，和往年同期相差不大，價(jià)格也差不多。“白菜按照不同的品種，批發(fā)價(jià)從0.25元至0.4元/斤不等，蘿卜則在0.35元/斤左右�！标惱习逭f(shuō)。

在另一個(gè)白菜攤位前，正在為顧客稱重的攤主告訴記者：“每年到了這個(gè)季節(jié)，白菜、蘿卜基本上是所有蔬菜中最便宜的了，主要是上市量大，而且城區(qū)白菜、蘿卜基本都來(lái)自周邊地市，運(yùn)輸成本相對(duì)較低�！�

雖然白菜、蘿卜逐漸進(jìn)入消費(fèi)旺季，但目前尚未到冬儲(chǔ)菜囤菜高峰期�！艾F(xiàn)在除了食堂、飯店一次性要貨量較多外，普通市民一次也就是買上一包，個(gè)人購(gòu)買上百斤白菜的情況極少出現(xiàn)�！痹摂傊鞲嬖V記者，現(xiàn)在熱衷于囤菜的市民少了，批發(fā)商往往也是一兩天就走一車貨，很少出現(xiàn)囤菜的現(xiàn)象。

老年人更熱衷囤菜 年輕人多現(xiàn)吃現(xiàn)買

記者在城區(qū)部分超市內(nèi)注意到，超市中在售的大白菜大多價(jià)格比較便宜，絕對(duì)算得上是“白菜價(jià)”�！按蟀撞吮阋肆耍�3毛8一斤啦！”在城區(qū)紅星路一家超市內(nèi)，理貨員邊往貨架上擺放蔬菜邊吆喝著。據(jù)該超市工作人員介紹，冬季的白菜明顯要比其他季節(jié)賣得快，而且不少人會(huì)一次性買上幾棵做短期的存儲(chǔ)。

在超市內(nèi)購(gòu)買蔬菜的市民仲大爺告訴記者，冬天囤大白菜是幾十年的生活習(xí)慣，從小就印刻在記憶中的生活方式難以改變，但現(xiàn)在不會(huì)一次性購(gòu)買很多。“買太多，家里孩子反對(duì)，說(shuō)市場(chǎng)上每天都有新鮮的白菜，沒(méi)必要買這么多放家里。但我就是覺(jué)得一次買多點(diǎn)方便，不用總跑市場(chǎng)里買�！苯衲�70多歲的仲大爺笑著說(shuō)，以前家家戶戶都會(huì)囤大白菜，有時(shí)及幾家人還會(huì)統(tǒng)一訂購(gòu)，用大點(diǎn)的四輪車運(yùn)來(lái)，大白菜就擺放在自家院中的院墻邊或者窗臺(tái)下，用一個(gè)大棉被蓋上。

在采訪中記者了解到，相對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在越來(lái)越多的人不再囤積過(guò)冬菜的原因多是由于菜品越來(lái)越豐富，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一般離家也不遠(yuǎn)，購(gòu)買途徑很方便。另外，現(xiàn)在城區(qū)的住宅多是多層或高層建筑，也少了可以用來(lái)囤積過(guò)冬菜的空間。