盡管距離春節(jié)還有一個多月，但記者連日來在采訪中發(fā)現(xiàn)，冬季的用工市場較為冷清，求職者找工作熱度大減，其中用工量較大的建筑行業(yè)和裝修行業(yè)已經提前進入“休眠期”。濟寧市人才市場的工作人員解釋道，冬季屬于用工淡季，大企業(yè)會選擇在年后招聘新員工。雖然不少餐飲業(yè)、家政服務業(yè)等行業(yè)的需求量增大，但是因其工作不穩(wěn)定，吸引力受限。

　　服務行業(yè)

　　招聘企業(yè)明顯增多，應聘者寥寥無幾

　　“招聘服務員10名，包吃住，基本工資2500元，有績效；廚師5名，基本工資3000元，包吃住，有績效……”23日上午，記者在紅星路一家大型餐館門前看到，該餐館一個月前貼出的招聘啟事仍張貼在顯眼位置。餐館負責人張先生告訴記者，餐飲業(yè)因其人員流動性大，常年難以招滿人。尤其到了年底，不少員工都要請假提前回家過年，還有些員工甚至直接辭職，造成人員缺口增大，嚴重影響店內正常運轉�！盀榱藨獙δ觋P的用工荒，我們提前貼出了招聘廣告，而且還在招聘網站上發(fā)布了招聘信息，但就目前來看，招聘效果并不理想，應聘者還不到10人。”張先生說。

　　隨后，記者在某招聘網站上看到，多家城區(qū)的餐飲、家政等服務行業(yè)的招聘信息非常多，有些餐館為了招到合適的員工，開出優(yōu)厚的用工條件，除了承諾包吃住，還有過節(jié)福利。盡管如此，投簡歷者也寥寥無幾。記者在22日的招聘會現(xiàn)場也注意到，與往日的招聘會相比，餐飲業(yè)、快遞業(yè)等用工量較多的招聘企業(yè)明顯增多。在一樓招聘一角，城區(qū)某快遞公司的招聘負責人李女士告訴記者，每到年底，快遞件數(shù)明顯增加，對快遞員的需求量增多，但是天氣越來越冷，想招到一名合格的快遞員很難。見李女士大吐苦水，一旁的一家餐飲行業(yè)的招聘負責人也訴苦道，“餐飲行業(yè)的社會地位低，工作時間長，不僅辛苦，福利待遇也一般，年輕人都比較排斥�！�

　　進城務工人員

　　裝修進入“休眠期”，十幾天都等不到一個活

　　城區(qū)解放路、紅星路等多個零工聚集處是裝修行業(yè)瓦工、木工、電工等多個工種的主要“輸出處”，工人們拿著自制的小黑板主動推銷，有的人甚至逢人就把名片塞到路人手中。

　　昨日上午，記者剛走到解放路路口處，蹲在路邊的四五個裝修工人便急忙跑過來，并把名片塞到記者手中。雖然天氣寒冷，但是大部分務工人員仍站在路邊，眺望遠方，盼著雇主的到來。

　　多名進城務工人員向記者反映道，與往年同期相比，今年冬季的裝修活特別少，甚至十幾天都等不到一個活。今年45歲的張大哥是長溝人，從事刷墻“工作”已有十幾年。由于家距離城區(qū)較近，除了農忙時節(jié)，他就和兩名同村人到城里打零工，干裝修活一天能賺200多元。“自從進入冬季后，裝修的少了，零活也越來越少，一個星期能等上一個活就不錯了。冬天待在家里也沒有活干，在這兒等著，說不定哪天就等來活了呢！”盡管現(xiàn)在幾乎一整天的時間都在漫無目的地等著，但張大哥和同村人仍抱著一絲希望。

　　在紅星路等著“接單”的馬大姐告訴記者，以她從事裝修10年的經歷來看，今年裝修業(yè)的行情很不好，再加上現(xiàn)在進入冬季，整個裝修行業(yè)也隨之進入淡季�！坝袝r在這干巴巴的等一天，也不見有人來找裝修工�！�

　　業(yè)內人士

　　要想留住員工，企業(yè)需提高其自身吸引力

　　為何用工量較大的市場“逢冬必淡”?勞動密集型行業(yè)又如何留住員工不流失呢?為此，記者咨詢了市人才市場的工作人員。工作人員說，冬季是企業(yè)用工市場的淡季，餐飲、快遞等用工需求量大的勞動密集型行業(yè)因其工資待遇低，造成其員工流動性大。“要想留住員工，企業(yè)要提高其自身的吸引力、競爭力以及福利待遇�！�

　　該工作人員說，與前三個季度相比，第四季度屬于用工淡季，大型企業(yè)的招聘計劃一般都在年后開始大規(guī)模招聘新員工。餐飲、快遞等勞動密集型企業(yè)的員工需求量較大，但是這些行業(yè)的絕大多數(shù)工種又臟又累，部分崗位的工資待遇偏低，甚至有些工作崗位沒有為員工繳納社會保險，這些因素都是造成員工流動性較大的主要原因。

　　該工作人員說，作為用人單位，應該想方設法留住員工，而非急于招聘新員工。