12月24日訊 (萊州臺記者 許瑜)現(xiàn)在正是橘子大量上市的季節(jié),不少人每天都會吃幾個,不過,您知道嗎?橘子雖好,食用起來還是有一些禁忌的。
據(jù)山東人民廣播電臺報道,橘子因為汁多味美受到大眾的喜愛。橘子營養(yǎng)豐富,特別是維生素C、葡萄糖等十多種營養(yǎng)物質(zhì),對治療疾病還有特別的功效,患有慢性肝炎和高血壓的人,可以多吃蜜橘,能夠幫助提高肝臟的解毒作用,加快膽固醇的轉(zhuǎn)化,防治動脈硬化。
此外,橘子全身都具有藥效。橘皮可以化痰止咳、除燥健脾;而橘瓣上的橘絡(luò)可以通經(jīng)絡(luò),消痰積;橘子核對腰痛、疝氣痛等癥狀有緩解的功效;橘子的葉子可以疏通肝氣。但是橘子不可與蘿卜同吃。
萊州市人民醫(yī)院醫(yī)生王麗芬說,橘子和蘿卜不能同時吃,是因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì),并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。如果此時食用橘子的話,會使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解,轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,導(dǎo)致甲狀腺腫。
另外,專家提醒,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素C的需求量。如果過量食用,攝入維生素C過多,會導(dǎo)致身體內(nèi)部所代謝的草酸增多,引起尿結(jié)石、腎結(jié)石等問題。
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