訊（見習(xí)記者 賈鳳鑫）近幾個(gè)月，城區(qū)很多水果店如雨后春筍般出現(xiàn)在街頭巷尾，不少店面憑借精致的裝潢和新鮮的銷售模式贏得了消費(fèi)者的青睞。
“以前都是在農(nóng)貿(mào)市場、超市或街邊小攤買水果，很少在網(wǎng)絡(luò)電商平臺選購，因?yàn)樗推渌唐凡灰粯�，�?dān)心在路上折騰兩天就不新鮮了。”市民劉女士說。以前沒有外賣軟件是絕對不敢在電商平臺上購買水果的，但是現(xiàn)在只要打開手機(jī)外賣軟件就能定位到周邊賣水果的商家，一般預(yù)定完20分鐘就能送到家，不用擔(dān)心水果保鮮的問題了。
昨日，記者來到城區(qū)陽光城市花園內(nèi)一家開業(yè)近一年的水果店，映入眼簾的是精致的裝修、冷清的店面和撲面而來的水果芳香。店主馬先生告訴記者，以前他在劉莊市場擺攤賣水果，由于生意不好，就租了個(gè)門面將水果生意整體搬入了室內(nèi)�！伴_這個(gè)水果店不僅是為了賣水果，而是采用集銷售水果、果汁、果切和外送于一體的模式，市民不用來店里購買，在家就可以用手機(jī)APP定位周邊商鋪�！�
馬先生告訴記者，水果店投資不大，只要把保鮮做好，以降低壞果率，其他不需要什么技術(shù)�！皠傞_業(yè)時(shí)，生意異常火爆，每天進(jìn)店的顧客絡(luò)繹不絕，其中外送占了很大份額，有時(shí)候一天的訂單多得讓我焦頭爛額，不得不招聘外賣人員才得以緩解，當(dāng)然那段時(shí)間賺的也是盆滿缽滿�！�
然而，手機(jī)APP滲透到傳統(tǒng)水果行業(yè)的同時(shí)，也帶來了新的挑戰(zhàn)�！澳壳案蛇@一行的越來越多了，光我們這個(gè)小區(qū)就開了三家。聽說水果賺錢都擠著進(jìn)來干，門檻又低，最終造成現(xiàn)在這種供大于求的局面。而且，我們進(jìn)水果不能像超市那樣大批量的進(jìn)貨，所以在進(jìn)貨價(jià)格方面和超市比起來存在一定的差距。我這個(gè)店只賣國產(chǎn)水果的話利潤較低，但利潤較高的進(jìn)口水果由于價(jià)格、口感等原因，買的人卻不多�！瘪R先生說，該小店的水果基本上是一天一進(jìn)，非常新鮮，并且送貨上門�！坝捎诤芏嗌习嘧迕ζ饋韥聿患俺运�，我們不僅做成果汁，還可以做成果切，當(dāng)天預(yù)訂當(dāng)天送貨上門，很受年輕人的喜愛�！�
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