(通訊員 顏丙龍)在最近的曲阜第二屆百姓儒學(xué)節(jié)期間，儒鄉(xiāng)美食節(jié)活動(dòng)是三大精品節(jié)日之一。為發(fā)掘曲阜獨(dú)特的歷史文化和風(fēng)土人情，宣傳推介舌尖上的曲阜飲食文化，進(jìn)一步打響“好客山東東方圣城”品牌，在儒鄉(xiāng)美食節(jié)活動(dòng)期間，由曲阜市工商局負(fù)責(zé)牽頭，曲阜市個(gè)體勞動(dòng)者協(xié)會(huì)、曲阜市烹飪協(xié)會(huì)具體實(shí)施，通過過全面調(diào)查、集中篩選、慎重評(píng)價(jià)、征求市民意見，篩選岀一批市民心目中或記憶中“最曲阜”的美味名吃。最終�？赘欧谎垢⑶反啻嘞汊套�、曲阜銀杏龍須米線、曲阜千層酥咸煎餅、曲阜秘制燒肉、曲阜圣府香扒雞、曲阜獨(dú)一處藥膳炒雞、曲阜滿口福水煎包、曲阜全家福蟹肉蒸包、曲阜口口香粥泡羊肉十種名吃脫穎而出，被評(píng)定為“曲阜十佳名吃”。
上述被評(píng)定“曲阜十佳名吃”的經(jīng)營者，經(jīng)評(píng)定后已獲得組辦方頒發(fā)的“曲阜十佳名吃”銅牌。他們分別是位于東關(guān)西首的鐘記熏豆腐、西關(guān)的劉記馓子、會(huì)展中心南 的老院家米線館、顏廟街的萬成公食品廠、東關(guān)的顏山燒肉、書院街道北外環(huán)路的聞春禮燒雞、逵泉路西首的獨(dú)一處炒雞、孔廟西側(cè)半壁街的張記煎包鋪、半壁街北 首人民醫(yī)院東的孔令前蟹肉蒸包鋪(多家分店)、西關(guān)的王家粥泡羊肉。
有興趣的市民和游客閑暇時(shí)不妨前往一飽口福，品味舌尖上的曲阜名吃。領(lǐng)略一下曲阜飲食文化。
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