11月23日訊 （新泰臺(tái)記者 張玲、莊道蘭）據(jù)山東人民廣播電臺(tái)《直播山東》報(bào)道，醛、蘇丹紅、吊白塊等這些名目繁多的化學(xué)添加劑和農(nóng)藥殘留是近年來食品安全事故的“主角”。今后，市民在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜時(shí)，如果擔(dān)心選購的菜里添加了這些危害身體健康的化學(xué)添加劑或是有農(nóng)藥殘留的話，都可以在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市內(nèi)的食品安全快速檢測(cè)室進(jìn)行免費(fèi)檢測(cè)。

　　近日，記者來到了新泰市區(qū)兩家食品安全快速檢測(cè)室，現(xiàn)場(chǎng)見證了食品安全檢測(cè)的全過程。在不到10平米的操作臺(tái)，操作員只需將蔬菜取樣，加試劑，然后放進(jìn)培養(yǎng)箱10分鐘，取出后加到微孔板，置于農(nóng)藥殘毒速檢儀3分鐘，就可以打印出農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果。目前，新泰市在商場(chǎng)、超市、學(xué)校食堂等場(chǎng)所共啟動(dòng)了13家食品快速檢測(cè)室，市民可自主“點(diǎn)單”檢測(cè)，為保障食品安全提供了極大的便利。

　　食品檢測(cè)員告訴記者，為嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，他們每天都會(huì)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，檢測(cè)的結(jié)果會(huì)張貼在食品安全信息欄下，對(duì)檢測(cè)到的不合格批次，會(huì)進(jìn)行及時(shí)處理，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實(shí)保障市民“菜籃子”安全。

　　新泰市食藥監(jiān)局流通科科長杜金友說，凡是抽檢檢測(cè)不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品，我們將對(duì)其啟動(dòng)上游追溯機(jī)制。如果屬于比較嚴(yán)重的農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)的，我們將會(huì)同農(nóng)業(yè)、畜牧等相關(guān)部門，進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查處理。

　　快檢室的建立，將完善流通環(huán)節(jié)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量準(zhǔn)入機(jī)制，逐步構(gòu)建食品藥品監(jiān)管部門與企業(yè)一體的食品快速檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，共同為廣大消費(fèi)者營造一個(gè)更加衛(wèi)生、方便、安全、放心、有序的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。