密州春和韻酒（資料圖）
濰坊齊魯網(wǎng)2月9日訊 （記者 周明秀） 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和2014年山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，并為進(jìn)一步保障春節(jié)期間食品安全，近期山東省食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。
本次抽檢覆蓋全省17市食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)，對(duì)白酒、熟肉制品、火鍋食品（速凍羊肉、牛肉卷）、辣椒制品、調(diào)味料及火鍋底料等5類產(chǎn)品，合計(jì)1175批次進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)23批次抽檢樣品不合格。
其中不合格白酒產(chǎn)品被檢出存在超范圍超限量使用甜蜜素、糖精鈉等食品添加劑，以及己酸乙酯、酒精度、總酯等理化指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)，濰坊諸城密州酒業(yè)有限公司產(chǎn)品和韻柔雅型白酒因己酸乙酯指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)被判定為不合格。
山東省食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，已要求相關(guān)市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門依法組織進(jìn)行查處。
名詞解釋：己酸乙酯用于有機(jī)合成、人造香精。 用作溶劑、有機(jī)合成中間體和香料。具有曲香、菠蘿香型的香氣，用于配制食用、煙草香精以及用于曲酒調(diào)香。對(duì)呼吸道、眼和皮膚有刺激性。
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