春節(jié)臨近，雞黍鎮(zhèn)明確安全責任，對危害食品安全的行為嚴查狠打，確保節(jié)前食品安全。

落實宣傳。發(fā)放宣傳單頁5000余份，懸掛條幅10余條，提高群眾的食品安全意識；普及辨別注水豬肉、注水羊肉、藥水浸泡食品的方法，增強群眾辨別不合格食品的能力，營造食品安全人人知曉人人懂的氛圍。

落實責任。將食品安全責任到人，劃區(qū)管理，施行領(lǐng)導負責制，實行“誰分管，誰負責，誰受罰”的責任倒查機制。切實提高責任人的思想認識，明確責任人的工作范圍。針對因責任心不強、工作拖沓而造成的食品安全事件，對責任人進行嚴肅處理。

落實隊伍。抽調(diào)精干人員成立了節(jié)間食品安全監(jiān)管專隊，負責轄區(qū)內(nèi)食品安全的排查和投訴舉報的處理。設(shè)置投訴舉報電話，并保證24小時開通。針對具體工作明確分工，責任落實到位。按照管區(qū)、村進行劃片分組，實現(xiàn)專區(qū)專隊負責。

落實檢查。施行周四定期檢查和不定期抽查各集市、市場、超市、零售點，截至目前，該鎮(zhèn)已進行3次整體檢查，對食品流通過程的進口、運輸、儲存、出售等環(huán)節(jié)進行嚴格監(jiān)管，鏟除食品安全問題滋生的土壤，不留監(jiān)管死角，確保檢查全面。（李文巖）