日前，傳來(lái)喜訊，濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)被中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中輕食品工業(yè)管理中心聯(lián)合授予“中國(guó)特色食品產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)·濟(jì)寧”稱(chēng)號(hào)。這是濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)在相繼獲得“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地” 、“國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地”等之后，獲得的又一“金字招牌”。由此，濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)在招商引資、優(yōu)化服務(wù)、科技創(chuàng)新等方面再添“亮麗名片”。

濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)將以此為契機(jī)，以金鄉(xiāng)大蒜研究所和食品園區(qū)公共服務(wù)平臺(tái)為基礎(chǔ)，依托自身及周邊豐富的大蒜、辣椒資源以及大蒜品牌效應(yīng)，加大科技創(chuàng)新力度，加強(qiáng)大蒜、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品良種的培育與保護(hù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及科技推廣，深入挖掘特色產(chǎn)業(yè)文化，重點(diǎn)發(fā)展大蒜、辣椒等特色產(chǎn)業(yè)；同時(shí)根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展高新化的趨勢(shì)，積極扶持和培育科技研發(fā)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、物流、包裝等食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)配套服務(wù)產(chǎn)業(yè)，提升特色食品產(chǎn)業(yè)整體水平。

近年來(lái)，濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)多舉措推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)型升級(jí)。一是突出轉(zhuǎn)型升級(jí)主體培育。在重點(diǎn)行業(yè)中確定一批行業(yè)龍頭企業(yè)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育。二是打造轉(zhuǎn)型升級(jí)平臺(tái)。由政府為主導(dǎo)，以園區(qū)大蒜研究所和食品行業(yè)協(xié)會(huì)為主體，打造新產(chǎn)品研發(fā)與合作、技術(shù)咨詢(xún)、中小企業(yè)孵化基地等公共服務(wù)平臺(tái)。三是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚化發(fā)展。圍繞促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，在大蒜加工產(chǎn)業(yè)集群的基礎(chǔ)之上，進(jìn)一步培育辣椒加工、烘焙食品加工、生物保健食品加工等一批定位明確、特色突出的產(chǎn)業(yè)功能區(qū)，形成具有整合優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群。四是引導(dǎo)初加工企業(yè)向精深加工發(fā)展。引導(dǎo)企業(yè)通過(guò)加強(qiáng)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆醫(yī)科大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、濟(jì)寧學(xué)院等科研院校的合作，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，開(kāi)發(fā)高科技產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。五是加強(qiáng)輿論媒體的宣傳和引導(dǎo)。著重挖掘一批在轉(zhuǎn)型發(fā)展上有鮮明特色、顯著成績(jī)的企業(yè)典型，進(jìn)行持續(xù)性跟進(jìn)和宣傳。(閆盼盼)