環(huán)球網(wǎng)綜合報道據(jù)臺灣“聯(lián)合新聞網(wǎng)”11月19日報道，位在英格蘭東北部的養(yǎng)鴨場爆發(fā)禽流感，約6000只染病的鴨子18日被捕殺。英國環(huán)境食品及鄉(xiāng)村事務(wù)部大臣特拉斯表示，火雞與其它家禽仍可安全食用。

　　特拉斯(Liz Truss)指出，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局已明確指出，這次爆發(fā)的禽流感對人體健康的威脅很小，在家禽場工作的人員感染病毒的機率極低，對消引費者的安全也不會造成危害。

　　她表示，民眾可以繼續(xù)安全食用雞肉和火雞肉。

　　不過由于這種禽流感病毒在家禽之間會大量擴散，主管單位建議業(yè)者做好控管措施，以免疫情擴大。

　　環(huán)境食品及鄉(xiāng)村事務(wù)部(Department for Environment Food & Rural Affairs, DEFRA)已在爆發(fā)禽流感的養(yǎng)鴨場設(shè)立10公里的禁區(qū)，鴨子染病的病毒株目前仍未確定，但已排除是對人類有致命威脅的H5N1病毒株。

　　這是6年來英國首次出現(xiàn)禽流感。家禽業(yè)者擔(dān)心，隨著圣誕節(jié)即將到來，此時爆發(fā)禽流感可能打擊消費者的信心，重創(chuàng)銷售量。(實習(xí)編輯：汪程 審核：譚利婭)

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