疏導(dǎo)點(diǎn)內(nèi),每個(gè)餐車上都張貼著營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。
訊 據(jù)齊魯晚報(bào)今日運(yùn)河報(bào)道,一輛餐車,幾樣簡單的擺設(shè),這是以往街頭常見的早點(diǎn)攤的樣子。而現(xiàn)在的新華便民疏導(dǎo)點(diǎn)內(nèi),入駐經(jīng)營卻嚴(yán)格得多了。所有流動(dòng)商戶必須辦理各項(xiàng)經(jīng)營許可證件才能入駐,即使是賣夾餅,也要先先辦理食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件。
28日上午11點(diǎn),位于紅星路與新華路路口附近的新華便民疏導(dǎo)點(diǎn)內(nèi),商戶們將餐車擦洗干凈,開始經(jīng)營。疏導(dǎo)點(diǎn)建起了彩鋼棚,路面也進(jìn)行了硬化,標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的餐車按劃定位擺放置整齊。經(jīng)營者們也穿著統(tǒng)一的白色衣帽,面帶著口罩,顯得十分干凈整潔。
正在疏導(dǎo)點(diǎn)內(nèi)賣夾餅的杜女士是個(gè)勤快愛干凈的人,入駐疏導(dǎo)點(diǎn)前自己專門辦理了營業(yè)執(zhí)照和健康證。而為了讓自己的餐車干凈衛(wèi)生,她每天要至少要打掃2遍,并且將各種菜品擱置在干凈地透明櫥窗內(nèi),材料選用上也更加謹(jǐn)慎!坝辛耸称方(jīng)營實(shí)名備案證,對我們的食品衛(wèi)生狀況有了監(jiān)督,市民看到這些證件也更加放心了。”杜女士說,相比其他經(jīng)營點(diǎn),新華便民疏導(dǎo)點(diǎn)對食品衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格,市民對食品質(zhì)量也更加認(rèn)可。
新華便民疏導(dǎo)點(diǎn)為流動(dòng)攤販提供了經(jīng)營場所,所有入駐商戶的食品安全衛(wèi)生也都進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)。由于這里的商戶多經(jīng)營風(fēng)味小吃和各類熟食,每輛餐車前都醒目地張貼著營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營實(shí)名備案證、經(jīng)營者健康證等,讓來購買的市民更加放心。
“入駐疏導(dǎo)點(diǎn)的商戶辦理各項(xiàng)許可證后,能夠?qū)ι虘舻娜粘=?jīng)營進(jìn)行監(jiān)管,通過檢查各項(xiàng)證件,餐具消毒柜及記錄,促使商戶嚴(yán)格按照食品質(zhì)量要求進(jìn)行生產(chǎn),同時(shí)通過‘日匯報(bào)制度’對經(jīng)營攤點(diǎn)進(jìn)行巡查,確保了食品質(zhì)量安全衛(wèi)生!睗(jì)寧市任城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局金城食藥監(jiān)所所長韓巖波說。