時(shí)下，又到了水稻收割的季節(jié)，相信不少濟(jì)寧人每當(dāng)提及這種生活中“必不可缺”的作物時(shí)，第一印象就會(huì)想到魚臺(tái)縣，憑借著肥沃的土壤、充足的水源以及適宜的氣候，魚臺(tái)大米的名號已經(jīng)走向全國。上周末，記者趕往魚臺(tái)縣采訪今年水稻收割的情況時(shí)，卻意外發(fā)現(xiàn)了“意想不到”的新變化——傳統(tǒng)的魚臺(tái)大米與“有機(jī)”、“電商”等時(shí)尚詞匯發(fā)生的有趣碰撞。
淘寶來的雜糧居然是咱魚臺(tái)店家賣的
市民劉女士是個(gè)不折不扣的網(wǎng)購達(dá)人，從服裝、化妝品到柴米油鹽醬醋茶，基本都用鼠標(biāo)鍵盤輕松搞定，因此劉女士很少去商場購物。前兩天，劉女士從淘寶天貓商城購買了不少雜糧產(chǎn)品準(zhǔn)備煲粥，黑豆、高粱、花生、綠豆、黑芝麻等一應(yīng)俱全，等收到貨后大吃一驚，店家居然是咱魚臺(tái)縣的老鄉(xiāng)！“買的時(shí)候，我壓根沒看產(chǎn)地信息，只是瀏覽了早前的客戶評價(jià)，選了一家口碑不錯(cuò)的網(wǎng)店。收到貨后才發(fā)現(xiàn)，原來電商是老鄉(xiāng)！”劉女士告訴記者，“不是我給老鄉(xiāng)做廣告，他們的雜糧產(chǎn)品真的很不錯(cuò)，拿黑豆來說吧，個(gè)頭大、口感濃郁。這不，我又立刻買了十斤大米，這可是正宗的魚臺(tái)大米，很是期待。”
劉女士提到的這家電商，就是魚臺(tái)豐谷米業(yè)旗下的主打品牌——魯魚在淘寶天貓開設(shè)的旗艦店，提起公司負(fù)責(zé)人劉寶啟，可是遠(yuǎn)近聞名的大名人。而“想吃好大米，請找劉寶啟”的宣傳口號，更是魚臺(tái)人民津津樂道的事情。早在2011年，豐谷米業(yè)就聯(lián)合玉谷谷物種植專業(yè)合作社，通過土地流轉(zhuǎn)創(chuàng)建而成，種植有機(jī)稻米300余畝，綠色大米、特色米1000余畝�；赜袡C(jī)稻米選用世界優(yōu)質(zhì)水稻品種“越光”，采用生態(tài)、生物、環(huán)保有機(jī)栽培技術(shù)，施肥以冬種綠肥、農(nóng)家肥、沼渣、沼液為主，嚴(yán)禁化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，所產(chǎn)大米于2011年12月獲得農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品認(rèn)證（轉(zhuǎn)換期），2013年轉(zhuǎn)換期結(jié)束獲得有機(jī)認(rèn)證。眼下，隨著“假有機(jī)大米”的低價(jià)擾市以及厲行勤儉節(jié)約對高端農(nóng)產(chǎn)品銷量的影響，魚臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品再次尋找到了新的商機(jī)。
天貓一天賣3000至4000袋雜糧
記者在天貓輸入魚臺(tái)大米后，很容易就找到“魯魚旗艦店”這家店，雖然在銷售的產(chǎn)品只有40多種，但各個(gè)都是暢銷貨，銷量最高的“非轉(zhuǎn)基因綠芯黑豆真空包裝400G”僅在一個(gè)月內(nèi)的銷量就達(dá)到了2017件，評價(jià)欄里好評如潮�？磥�，咱們的魚臺(tái)大米已經(jīng)通過電商平臺(tái)，實(shí)打?qū)嵉刈呦蛉珖嗣竦牟妥馈?/P>
提起網(wǎng)上售賣大米，劉寶啟首先就要感謝一個(gè)人——他的侄子劉旋�！拔抑蹲邮莻�(gè)80后，之前在北京中關(guān)村打工學(xué)了不少技術(shù)，后來在北京開網(wǎng)店賣衣服又積攢了網(wǎng)銷的經(jīng)驗(yàn)。后來，他主動(dòng)找到我，說要將我們的魚臺(tái)大米搬到網(wǎng)上銷售，并注冊公司以防假冒。仔細(xì)研究后，我感覺行，就在今年4月份，我們的天貓旗艦店正式開張�！眲殕⒄f：“我做夢都沒想到，網(wǎng)店里的農(nóng)產(chǎn)品那么好賣，特別是大米與雜糧�，F(xiàn)在，我們的天貓網(wǎng)店，一天可以銷售3000至4000袋雜糧產(chǎn)品以及400至500袋5斤裝魚臺(tái)大米。從4月份開始，銷售收入已有200多萬元。照目前的勢頭，超過實(shí)體銷量指日可待�！�
與傳統(tǒng)的超市、專賣店銷售途徑不同，農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)銷售具有更為廣泛的影響力，而且所售主打產(chǎn)品還都是中高檔品種�！熬湍么竺讈碚f，我們網(wǎng)店里最暢銷的品種是蟹田原生態(tài)綠色大米，每斤售價(jià)約為5元，商場里的主要銷售則是每斤2至3元的中低端產(chǎn)品。由此可見，網(wǎng)購迷們的購買力絕對不可小覷�！眲⑿嬖V記者，現(xiàn)在的電商想要生存下去，必須嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量與售前售后服務(wù)，為此他們建立了專業(yè)的客服隊(duì)伍，并對網(wǎng)銷產(chǎn)品逐一審查，因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期階段更不能馬虎。
地里安上攝像頭，網(wǎng)民可監(jiān)控種植過程
劉寶啟現(xiàn)有300畝有機(jī)大米田，為啥沒有再次擴(kuò)大種植規(guī)模，這也是整個(gè)魚臺(tái)縣大米種植戶的現(xiàn)狀�！笆紫龋袡C(jī)大米的田地有著嚴(yán)格的審核標(biāo)準(zhǔn)，需要3年以上的轉(zhuǎn)換期（無化肥農(nóng)藥），日常管理耗時(shí)耗力，所以成本頗高，每斤僅是生產(chǎn)成本就達(dá)到26元以上，所以零售價(jià)格至少要在每斤50至60元以上。”劉寶啟說，其次，近兩年，隨著厲行勤儉節(jié)約大幅限制的高檔消費(fèi)品，有機(jī)大米失去了相當(dāng)?shù)馁徺I群體。最后，最關(guān)鍵的還是，市場上的有機(jī)大米質(zhì)量參差不齊，江浙一帶產(chǎn)的“有機(jī)大米”售價(jià)不足每斤10元，這連成本都不夠，談何生計(jì)？